雁木が並ぶ地域に住むライターのかどまるです。
いよいよ年末、仕事に大掃除に正月の準備に…と忙しくなってきましたね。
年末年始のご予定、皆様はもう目途がついた頃でしょうか。

さて、そんなバタバタなかどまるに美味しそうな情報が入ってきたので早速行ってきました！

船をモチーフにしたえちごトキめき鉄道直江津駅の目の前にある…

ご存知ホテルハイマートさん！こちらの中にある『多七』さんへやってきました。
今回は多七さんお勧めの海鮮ランチについてご紹介します。

上越の地産地消の美味しいものを楽しめる多七さん。
更に年明けには七草粥のランチを予約制で開催するのだとか。
早速お邪魔してみましょう。

地元ユーザーも観光客も！開始直後にフロアいっぱいのお客様

多七さんはホテルハイマートの2階に入口があります。
ランチは11:30からとお聞きしたので直後にお邪魔しました。
入口の階段下にはランチの看板が立っています。

うわあ、美味しそう！ボリューミーな海鮮丼がトップに紹介されています。
他にも上越らしい刺身定食やする天、メギスフライなどが並んでいますね。
家でもよく食べますが、お店で食べると全然美味しさが違うんだよなあ。

週替わりのランチも気になりますね！寒い日にはぴったりです。
画像の週替わりのメニューは12月後半のものですので、最新の情報は多七さんのInstagramをご覧くださいね。

ちなみに多七さんの新年の営業は2日から。
通常は日曜と月曜がお休みです。

では、早速階段を上がって行ってみましょう！

お邪魔しまーす。

この日、開始直後にお邪魔したのですがもう店内にはお客様の気配が。
事前に取材に行くと伝えておいてよかったです。お客様の邪魔にならないように失礼します…

入店するとスタッフさんたちが「いらっしゃいませ～！」と笑顔で迎えてくれました。お忙しいお昼時に失礼します。
ご挨拶中にもどんどん来店が続き、さすが人気店だなあと思いました。
地元のリピーターだけではなく、スーツ姿のビジネスマンや観光客、いろんな方たちですぐいっぱいに。

お勧めを伺ってみると…

階段下の看板でも見かけた鯛めしが今イチ推しなのだそう。
海鮮丼も捨てがたいですがこれも美味しそうですね！「贅沢な漁師飯」というワードにも惹かれます。めで「鯛」お正月的な雰囲気でいただけそうですね。
ではこれをお願いします！

多七さんはカウンター席もあるのでかどまるのようなお1人様でも入りやすいお店のひとつ。
他にもテーブル席や座敷席、掘りごたつ席などワンフロアで60人近く入ることができるそうですよ。忘新年会にいいですね！

気になる多七メニューはこちら！上越の美味しいものがいっぱいです

入口の階段下にもメニューはありましたが、改めてここでもご紹介。

週替わりランチに海鮮丼の上「多七丼」。海鮮丼は並もあります。

上越の美味しい食材をお造りだけではなく様々なバリエーションで楽しめる「上越のごっつぉ」、これもかなり気になっていました！
メギスフライとするめの天婦羅はまだ食べたことが無い人は絶対に味わって欲しい上越のご馳走。かどまるも大好物です。

シンプルに味わいたい方には刺身定食、ボリューミーな三元豚のとんかつ定食。
めぎすの天婦羅とざるそばのセットも捨てがたい！めぎすは天婦羅にしても美味しいですよね。
そして今回オーダーした鯛めし。楽しみです！

小さなお子様連れでも安心の多七さん。お子様ランチもありますよ。
そしてランチタイム限定でコーヒーと紅茶が半額になります。これは嬉しい！
今度は友達を連れてこようかな。

お待たせしました！これが自慢の豪華鯛めし！

写真を撮っているとスタッフさんがもう運んできてくれました。

おお～、美しい！

美しく盛り付けられた鯛の身は、見た目から新鮮であることが伝わってきます！
ご飯の上に並んだ鯛の切り身の上にはワサビ、紫蘇、そして軽く漬け込まれた鯛。
なんと上品で美しい鯛めし！

鯛めしにはタレが2種類、卵の黄身、お味噌汁がセットになっています。

スタッフさん
「醤油ベースのタレと胡麻ダレがついてますのでお好きにかけてお召し上がりください。途中で卵の黄身をトッピングすると更に美味しくなりますよ！」

途中で味変も楽しめるようになっています。これは楽しみだ！
早速いただきます。

まずは醤油ベースの自家製タレからいってみましょう。
鯛のお刺身をこんなに食べられるなんて嬉しいなあ！実はかどまる、お刺身で一番好きなのが鯛です。

わさびをちょん、とのせて鯛とご対面。
美しい淡いピンク色の切り身、箸から伝わるぷりっとした感じ。
早速新鮮なうちにぱくり、とひと口で。

…！
甘い！
ぷりっとした弾力ある食感は口の中でもっちりとし、ほのかな甘さがあります。
冬で寒くなったせいか身にはしっとり、なのにさっぱりバランスのよい脂。
これは美味しい…！

今度はご飯と一緒にいただきます。
うーん、美味い！
タレの塩味が更に鯛とご飯の甘味を引き出し、口の中が幸せでいっぱいになります。
何という贅沢な鯛めし。
こうなるともう箸が止まることはありません。

赤出汁のお味噌汁もいただき、今度は胡麻ダレもチャレンジしてみましょう。

とろり、と鯛めしの上にかけて…

更に黄身を追加し、いただきます！
おお、これはまた何とも濃厚な胡麻の風味。
そこへ黄身のまろやかさがプラスされて、また鯛の風味を引き出してきます。
胡麻ダレも黄身も本当によく合いますね！

タレは好きな片方だけでも、両方かけてもどちらでも美味しくなれるように絶妙なバランス加減なので、しょっぱすぎることもありません。
むしろ足したほうが美味しいと思うので、どうぞお試しくださいね！

ああ、こんなにてんこ盛りの鯛を存分に味わうことができて幸せです。

箸が止まらず、あっという間にご馳走様。
ぷりっと身の締まった食感、甘味、ほどよい脂加減。
美味しい鯛でお腹いっぱい、大満足の鯛めしでした！
ご馳走様でした。

これはまた食べねばなりません…。

年明けランチは2日から、七草粥ランチは前日までに要予約！

多七さんによると、年明けは予約制で七草粥ランチも予定しているそう。
七草粥、ご存知ですか？季節の変わり目である五節句、その始まりが1/7。
その日に七草の若芽を食べることで植物がもつ生命力を取り入れ、無病息災を願う縁起食です。

ハイマート多七『令和6年 七草粥フェア』

【期間】1/7(日)〜1/10(水)※前日までの要予約

【金額】2700円

【時間】11:30〜14:30

お造りとデザートもついていて、これは新年早々縁起が良さそう。
今回のランチの混雑している様子からすると、早めの予約がいいかもしれませんね。

お店を出るとすぐ目の前に直江津駅。
鯛めし、多七さんお勧めとあって大変美味しく贅沢な時間を過ごすことができました。また来ます！

フレッシュで美味しい漁師飯「鯛めし」、どうぞ味わってください！

いかがでしたでしょうか？今回はホテルハイマートさんの中にある「多七」さんイチ推しの鯛めしをご紹介しました。
海鮮がお好きな方は是非、多七さんの鯛めしをお試しください！
他の海鮮丼もお勧めですが、贅沢な鯛をふんだんに味わうことができますよ。
「めで鯛」な鯛めしでちょっと早い縁起担ぎをして、いい年を迎えてみるのはいかがですか？

多七さんの情報は公式ホームページからもご覧いただけますが、週替わりランチなど最新のものは公式Instagramでご確認いただけます。
来店前にどうぞ確認してみてくださいね！

上越の美味しい、地産地消の季節の料理を楽しめる「多七」さん。
皆様もどうぞ足をお運びください。