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「簡単3分で止まらなくなる美味しさ!」袋の中で叩くだけ【キムチとろろご飯】素麺、豆腐にもかけても◎

こんにちは!低空飛行キッチンです。

今回は、作業時間3分で止まらなくなる美味しさ!

キムチとろろご飯」をご紹介。

長芋はすりおろさずに袋の中で叩くだけ。

さらに他の材料や調味料も全て袋の中で混ぜ合わせるので洗い物少なめなのも嬉しいポイントですよ。

素麺や豆腐にかけても美味しいので是非一度お試しくださいね。

【30秒レシピ動画↓】

【材料】※2人前

■ご飯…2膳

■長芋…200g

■韓国のり…1パック

■刻み大葉…適量

(A)キムチ…100g

(A)4倍濃縮めんつゆ…小さじ1

(A)オイスターソース…小さじ1

(A)ごま油…小さじ1

(A)砂糖…小さじ…1/2

【作り方】

①長芋は皮を剥いてポリ袋に入れ、ちぎった韓国のり、(A)を加える。長芋を好きな粗さに叩いたら混ぜ合わせる。

②ご飯の上にのせ、刻み大葉をのせたら出来上がり。

「料理のハードルを低くする人」としてInstagramやYouTube等で活動中。ありそうで無かったアイデア料理を日々考えるのが好き。肩の力を抜いて手軽にお料理を楽しんでもらえるよう、発信して参ります。 レシピ本「すぐできごはん」Amazon・楽天・全国書店にて発売中です。

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