ご訪問ありがとうございます。保育園へ通う長女（4歳）と次女（2歳）とお出かけが趣味のホクトです。

ほぼ毎週通っている行きつけのケーキ屋さんから待ちに待った季節限定のケーキが！昨年あまりにも好評すぎて完売が相次いだという噂のケーキ。全3種類、体重の増加を気にしつつ紹介させて頂きます。

販売期間は8月まで！梅雨明けと同時に始まった季節限定の「桃」シリーズ！

場所は浦添市安波茶。浦添市役所に向かう坂道の途中に店舗があります。浦添市立図書館へ曲がる道とは反対の方の道沿い。今年の3月で開店して1年を迎えたケーキ屋さんですが人気は未だ健在。筆者もお気に入りで今回4回目の訪問です。

先週マンゴーとブルーベリーのケーキを堪能したばかりの筆者。ほぼ毎週通っているため当面は甘いものを控えようと決意した矢先の新作発表。迷わず全種類予約しました。

「今回の桃の商品も良いですよ！昨年、桃で泣きをみたので今年は反省を生かし桃もスタッフも増員しています。。もうトラウマ級の桃不足と忙しさだったので。。」

昨年は担当地区外ということもあり出逢えなかった桃シリーズ。口コミをざっと調べただけでもかなりの好評ぶりが伺えました。仕入れの桃だけでなくまさかのスタッフも増員。期待して桃シリーズを持ち帰りました。

もう箱を開けた瞬間にテンションが上がりました。食べる前から桃の瑞々しさが伝わります。絶対美味しいやつ。

まずは桃のタルト（600円）から。サクサクのタルト生地の上にカスタードクリーム。そして贅沢に桃が丸ごと蓋に。さらにその上にレアチーズクリームがちょこんと鎮座。ネタバレになりますが3種の中で筆者一押しです。

桃の果実と果汁が贅沢にスイーツとして味わえます。初日に予約が殺到し数時間で売り切れた理由に納得。文句なしの美味しさです。

続いて桃のショートケーキ（580円）。生クリームが大好きな方はぜひこちらを。ふわふわスポンジケーキの間には生クリームとたっぷりの桃が。クリームは桃の甘味を引き立てる絶妙な甘さとコク。

最後に桃のティラミス（600円）。見た目が一番華やかで可愛いです。ハートはもちろんチョコレート。マスカルポーネムーズにアールグレイのガナッシュがケーキ全体の甘さを控えめに。先に紹介した2種が甘いほうなので、桃シリーズを食べ比べする方はこちらを一番最初に食べるのがお勧めです。

初めて食べた桃シリーズ。どれも想像以上の美味しさで予約や取り置きが殺到した理由に納得。旬の桃の瑞々しさが楽しめるスイーツを見つけてしまいました。お値段が全部お高めなのでご褒美スイーツのお供にぜひ。来週以降、気になる桃のさらなる新作も紹介させて頂きます。