ご訪問ありがとうございます。保育園へ通う長女（4歳）と次女（2歳）とお出かけが趣味のホクトです。

浦添市役所の近くに美味しいケーキ屋さんがあることはご存知でしょうか。開店して1年が経過していますが未だ人気が衰えない人気店という噂も。ちょうどご褒美スイーツを探していたので予約なしでケーキを買いに行ってみました。

2023年3月で1周年を迎えました！『アトリエ アンプティプー』

場所は浦添市安波茶。浦添市役所に向かう坂道の途中に店舗はあります。筆者が伺ったのは日曜日の開店10分前。しかし母の日ということもあり既に順番待ちの列が。

10分ほど待って筆者も子供たちを連れて入店。店内はほど良い広さで壁面には焼き菓子が。お目当てのケーキはショーウィンドウにずらりと並びます。

ケーキの価格帯は450〜650円台と少しお高めの設定。しかし他ではなかなかお目にかかれない可愛いデザインが多めの印象を受けました。「ママー！！見てみて！可愛い！！」と長女と次女のテンションも最高潮に。名前が難しいケーキが多いですが心配無用。ケーキの説明がそっとプライスカードに添えられているので安心です。

今回はホールケーキではなくカットケーキを4種類購入。子供たちには好きなケーキを1種類ずつ選んでもらいました。長女はハートがいっぱい乗ったミニョンと悩みに悩んでいちごのタルトに。チョコレートが好きな次女は迷わずチョコ色のケーキ。大人用のケーキは事前にチェックしていたものを。

購入前に店員さんが箱詰め前のケーキのご案内も。トレーの上に乗っているケーキが注文したものとあっているか最終確認。当然のサービスかもしれませんが目視でケーキの種類や個数が確認できるお気遣いは嬉しいです。もちろん持ち帰り時間に応じた保冷剤も付随。ケーキもさながら接客も含めお店全体がとても丁寧な雰囲気でした。

筆者が選んだのはムラングキャラメルポワール（540円）。甘党さんにはぜひお勧めしたい、という口コミ多数のケーキです。薔薇の花を彷彿させる可愛いさですが正体はなんと焼きメレンゲ。サクサクした食感も面白いですが中にはほろ苦のキャラメルクリームとアーモンドも。そっと乗っている洋ナシもジュワッと甘く文句なしの美味しさでした。ちらっと耳にした情報によると、オーナーの山城さんは県内で唯一こちらのケーキを作れる方。貴重なケーキに出逢ってしまいました！

長女と次女が選んだケーキも少し味見させてもらいましたがこちらもお勧め。イチゴのタルトはずしっとなかなかの重量感。糖度高めのいちごが贅沢に使われています。フォレノワールはフランス語で「黒い森」という意味。リキュールは使用されず子供でも食べやすい味です。チョコレート系も好みの味だったので次回はフルーツ系とチョコレート系のケーキも選んでみたいと思います。

余談ですが店舗を利用されるお客様も丁寧な方が多い印象を受けました。店員さんの案内がなくとも最大入店数を守って1組が出られたらもう1組入店。待っている時間も心地良かったです。