安曇野の名産であるそば。安曇野は清らかな湧水でも有名です。

そばに美味しい条件が全て揃った安曇野市で人気の「そば処せきや」。

信州サーモンや山賊焼など中信エリアの郷土料理も一緒に楽しめるお店です。

今回は「そば処せきや」を紹介します。

のどごし滑らかなそばが食べられる「そば処せきや」

「そば処せきや」があるのは、安曇野わさび街道沿い。

大通りにあるのですぐに見つかります。

お店の前は大きな駐車場があるので、車で訪れてもOK。

安曇野の名水を使った十割そばが食べられる「そば処せきや」。

天ぷらや信州サーモン、山賊焼などいろんなセットがあるのも魅力です。

「そば処せきや」の店内

「そば処せきや」の店内は広々とした和の雰囲気。

それぞれに区切られたテーブル席なので、家族での利用も◎。

窓際にはしっかりとスペースをとったカウンター席も。

1人できてもゆっくりとできそうです。

生そばやそばのお菓子なども販売しているので、お土産にも◎。

美味しいおそばをおうちでもいただけるのは嬉しいですね。

「そば処せきや」のメニュー

「そば処せきや」のメニューは十割そばのセットがメイン。

そばと天ぷらのセットはもちろん、鳥を丸っとあげた山賊焼や信州サーモン丼など、地元の名産を使ったセットは見逃せません。

「そば処せきや」のおすすめとり天も要チェック。

出汁に漬け込んだ鳥ももの天ぷらは美味しくないわけがありませんね。

暖かいそばや単品メニューも充実しています。

そばシフォンケーキとそばジェラートも美味しそうですね。

ラーメンだと罪悪感がある！という人は、そばのつけ麺はいかがでしょうか？

肉つけそばやラー油つけそばと珍しいメニューも。

そばをがっつりと食べたいという方は、期間限定の食べ放題もおすすめです。

そばの大盛りが300円なので、それ以上食べたい人は挑戦してみても良いかも！

「そば処せきや」でブランチ

「そば処せきや」でブランチメニューがスタートしています。

ちょっと豪華な朝食や、朝からそばを食べたい人におすすめ。

いろんな料理がちょこっとのっかったブランチ御膳。

いろいろ食べられるのは嬉しいですね。

「そば処せきや」で十割そばを堪能！

寒い日だったので、今回は、信州福味鶏のゴロゴロ南蛮つけそばをいただきました。

熱々の鶏南蛮。ひんやりとしたそばもあっという間に熱々です。

ときどき柚子胡椒をかけてほっと一息。

最後はとろろをかけていただきました。

これまたツルッとして美味しいこと。

十割蕎麦でもこの艶やかさ！

「そば処せきや」なら、ツルッとして美味しいそばがいただけますよ。

「そば処せきや」は シュテルンのアイスも！

こちらは、レジ横にあるシュテルンのジェラートを販売しているスペース。

アイスだけでもイートインできます。

テイクアウトできるカップアイスも販売しているので、手土産にもおすすめです。

「そば処せきや」の店舗情報

「そば処せきや」は、安曇野ICからたったの7分。安曇野のわさび田からも近いおそば屋さんです。

ツルッとしたお蕎麦が好きな人は、ぜひ訪れてみてくださいね。

お店の営業情報は公式インスタグラムを確認してください。

不定休なので、行く前にチェックしておくと良いかもしれませんね。