「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」は豊科でも人気のラーメン店。天然素材にこだわり、化学調味料無添加の塩ラーメンが人気のお店です。

汁を全部飲み干したくなる塩ラーメン。「これは止まらない！」と言いたくなるラーメンでした。

カフェのおすすめメニューはパンケーキ。ラーメンとパンケーキの組み合わせもいただけます。

今回は、「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」を紹介します。

リニューアル前「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」

「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」は、1月22日を最後にリニューアルの工事に入ります。移転先は、なんと隣！

移転前に一度訪れたかったので伺ってきました。

「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」があるのは、豊科南部総合公園の目の前。

ドアの前には美味しそうなラーメンとスイーツのメニューが。

可愛らしいの黒板メニュー。

お店のこだわりが感じられますね。

10年も営業されているんですね。

3月中旬に新しい店舗がオープンするそうです。

「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」の店内

広々とした店内の「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」。

厨房の前にはカウンター席もあります。

ゆったりとした空間で、ラーメンやスイーツを味わえそう。

各テーブルにお冷やの容器も置いてあるので、取りに立ち上がることもありません。

「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」のメニュー

気になるラーメンのメニューはこちら。

一番人気の天然素材の塩ラーメンは、えび塩・塩バターあさり・あぶり塩とろチャーシューメン・塩チャーシューとバリエーションが豊富です。

どれも美味しそうですね。

もちろん化学調味料不使用です。

こちらもコクと旨味が気になるさば節醤油ラーメン。

濃厚かつあっさりしてそうな醤油ラーメンも要チェックです。

ワンタンのメニューもありますね。

味噌やトマトラーメン、コクつけ麺も見逃せません。

トッピングやご飯、サラダなどもありますよ。

コク旨半カレーとラーメンの組み合わせも捨てがたいですね。

ラーメンと一緒に注文したいのが餃子です。

嬉しいことに3個から注文できます。

いつも5個だと多いよなーと思っていたので、嬉しいポイント。

カフェなので、ビストロメニューもありますよ。

カレーやハンバーグなど手の込んだメニューも。

「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」には、スイーツメニューもあるんです。

パンケーキはハーフサイズで1枚から注文が可能。

ラーメン食べたけどちょっと食べたいなと言う人におすすめです。

ベリーや抹茶あずきなどどれも美味しそうですね。

プレーンや安曇野らしいキャラメルアップルなども見逃せません。

ドリンクやクラフトアイスも種類が豊富です！

ラーメンとアイスなんて組み合わせも良さそうですね。

ラーメンとのセットメニューはこちら。

餃子や半ライス、杏仁豆腐などがセットになってもお得感しかないですね！

「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」のラーメンを実食

待望の塩ラーメン。

醤油ともずいぶん悩みましたが、初めてなら塩にしようと決定。

餃子も3つつけてもらいました。

塩ラーメンなのに、この美味しそうなスープの色合い。

塩に合わせて、海藻や水菜、ねぎ、メンマ、チャーシューがトッピングしてあります。

中からジュっと肉汁が出てきそうなもちっとした餃子。

餃子も美味しいので、ぜひ！

ラーメンは、食べ始めたら箸が止まらない。レンゲも止まらない。

コクうまなスープを全部飲み干したくなりつつ、あっという間に完食です。

「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」の店舗情報

豊科の人気ラーメン店「ラーメン&カフェ麦工房 かかし」は、隣に新店舗を建てているところ。写真の奥の建物です。

隣にできるので、迷うことなく伺うことができますね。

新しい店舗の営業が楽しみです。早く3月にならないかな。

天然素材の美味しいラーメン味わいにぜひ伺ってみませんか？

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