やる気がない日ありませんか? そんな日でも秒でできる!韓国冷麺風そうめん
うさぎ 簡単ごはんレシピ料理研究家
こんばんは、うさぎです。
昨日からセミの鳴き声が聴こえ始めました。
梅雨もそろそろ明けるかな??
最近は朝も昼も夜も暑くて常に冷房かけてます。
冷房なしじゃきっと熱中症になってしまう...。
今回は
暑くて食欲がない、作るのが面倒...って日でも
そうめんなら食べられるって人にぴったりなレシピです。
めんつゆにつけて食べるのは飽きた!って時にでも
このレシピを思い出してくれると嬉しいです^^
(私は好きすぎて2日連続で食べました笑)
では、レシピです。
韓国冷麺風そうめん
【材料】(1人分)
A冷水...150ml
A鶏がらスープの素・しょうゆ・酢...各大さじ1/2
Aごま油...小さじ1
そうめん...100g
きゅうり、キムチ、トマト、ゆで卵など
好きな具...適量
【作り方】
①そうめんは茹でて冷水で冷やす。
②器にAを入れて混ぜ合わす。
③そうめんの水気を切り、器に入れて具を盛り付ける。
このスープがたまらないんです!
そうめん以外にも使えそう。
秒でできるので良かったらお試しください^^