こんばんは、うさぎです。毎日寒いですね...。

とにかく手足が冷える！

寒い日はあったかいお鍋やおでんなどが恋しくなるんですが、

今日は野菜もたっぷり食べられる、寒い日にぴったりなレシピをご紹介します。

⁡前にコストコでコーンチャウダーを飲んだのがきっかけで、自分でも作れるんじゃ？と思って作ってみたもの。

とても簡単にできるのでぜひお試しください！

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⁡具沢山コーンチャウダー

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【材料】（3〜4人分）

コーン缶...135g

ハーフベーコン...5枚

じゃがいも...1個　100

にんじん...1/2個 70

玉ねぎ...1/4個 70

薄力粉...大さじ2

水...200ml

牛乳...300ml

固形コンソメ...1個

バター...10g

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【作り方】

①ハーフベーコンは1cm幅に切る。

じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切る。

②鍋にバターを入れて中火で熱し、①の具を2分炒める。

③一旦火を止めて薄力粉を入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④ コーン缶（汁ごと）、水、固形コンソメを入れて再び火をつける。

混ぜながら10分ほど煮て野菜が柔らかくなったら牛乳を加えて温める。

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一度食べたらリピートしたくなるレシピです。

ぜひお試しください^^