結構辛い?カップヌードル新作「海鮮キムチゲ ビッグ」を実食レビュー
2022年10月3日に日清は「カップヌードル 海鮮キムチゲ ビッグ」269円(税込)を新発売。こちらの商品は2021年11月29日に一度販売しているため、正確には再販売です。
公式ホームページによると「みそをベースに、アサリなどの魚介の旨みと唐辛子の辛みをきかせた "コク辛スープ" は、具材であるキムチの酸味とイカの旨みが加わり、一口食べれば箸が止まらなくなるほどのクセになる味わいです」とのことです。実際にどんな味か購入してみました。
辛さレベルは、5段階中2。
スープは、味噌を主体に豚脂、あさり調味料など動物系と魚介をうまく合わせた内容になっています。
1食(100g)あたり449kcal。炭水化物は59.7gで食塩相当量は7.6g(めん・かやく3.1g、スープ4.5g)。
具材はキムチ、いか、味付卵、赤唐辛子、にらが入っています。調理時間は3分。
完成品がこちら。アサリなどの魚介の香りとともにキムチの匂いが鼻を突いてきます。辛そう……。
キムチの酸味が効いたスープは辛さレベル2のわりに辛く、アサリなどの魚介系出汁が前面に押し出されています。
酸味が結構効いているためか、辛さが強く、麦茶と一緒に食べないときつい。コンビニでよくみかける辛さレベル2のカップ麺よりもだいぶ辛い気がします。さっぱりした後味に酸味の効いたすっきりとした味わいはクセになりそうです。味噌が酸味と辛味を上手に絡めているため、バランスよく美味しく食べることができました。
カップヌードル特有のちぢれ麺はカップヌードルオリジナルよりも平たく、酸味の効いたスープをうまく吸っています。カップヌードルではなくシーフード味に近い麺なので、少し麺が伸びやすいと思いました。
具材の白菜キムチはスープの出汁にもなっていて、いい仕事してます。ただ量はあまり見かけず、味付け卵が多め。
麺・スープ・具材のバランスが良く、辛さがしみるカップ麺。
ごちそうさまでした。
<商品詳細>
商品名:カップヌードル 海鮮キムチゲ ビッグ
参考価格:269円(税込)