【山口市】今までなかったのが不思議。ラーメンを食べた後は「おじや」で締める!
山口大学の前の道路を走っているとき、ラーメン屋さんを発見しました。
道路から少し入ったところにありますが、車道から看板が見えるのですぐわかりますよ。
「らぁめん大河」です。
店内はカウンターがメインです。
入り口に券売機があるので、そこで食券を買ってからカウンター内のスタッフに渡します。「チャーシュー丼」と「締めのおじや飯」のアピールが気になりますが、とりあえずラーメン!
メニューはこちら。3種のラーメンとトッピング、餃子とご飯類です。
ラーメン(650円)
チャーシューメン(850円)
旨辛ラーメン(750円)
餃子(5個300円)
豚骨ラーメンなのでコッテリかと思いきや、一口食べると、意外にすっきりしています。私のイメージでは、塩ラーメンと豚骨ラーメンのハイブリッドという感じ。細麺でスルスルと食べられます。
「締めのおじや飯(300円)」は気になるけど、とりあえずラーメンを食べてから考えたいですよね。でも、ラーメンを食べながら目の前に「お席からのご注文承ります」と書いてあったら、間違いなく注文しますよ。女性でも大丈夫!ラーメン食べた後でも充分食べられます!(注:私の基準です)
どうやっておじやになるのか、ネタばらしします。単純にご飯を入れるだけではないんです。ご飯とチャーシューと卵がこのように提供されます。このままでも美味しそう。
これを、麺を食べた後のラーメン鉢の中に入れると、完璧な「締めのおじや飯」の出来上がり!
ラーメンを食べた後におじやで締めるという発想は今までなかったけども、全然ありです!むしろ、これを食べないとちょっと後悔するかも。お鍋の後の雑炊と一緒で、旨味が詰まったスープを最大限に味わえます。ぜひぜひお試しください。
らぁめん大河
山口市平井792
電話番号:083-902-1808
営業時間:11:00~14:30
定休日:水曜(2023年元日、2日お休み)