揚げ物だけど実は...ダイエット中でも食べれる工夫が詰まった!【太らない春巻き】
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揚げ物が食べたい!だけど...
最近食べ過ぎで体型気になってきたな...
だけど夫や子どもたちはガッツリしたものがした物の方が食べてくれる,,,
こんなお悩みはありませんか?
家族内でも分かれる好みの違いで、献立に頭を抱えるってこと多いですよね?
こんな時に作りたい「ささみで作る春巻き」をご紹介します。
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材料 10個分(2−3人前)
ささみ 3本
春巻きの皮 5枚
スライスチーズ 3枚
大葉 10枚
塩胡椒 小さじ1/2
料理酒 大さじ1
作り方
1,ささみは筋を取ります。
キッチンバサミを半開きにして、筋を挟み引っ張ると摂りやすいです。
割り箸やフォークでも筋を挟むと取ることができます。
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②ささみに料理酒をかけ揉みこみ、キッチンペーパーで拭き取る。
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③春巻きの皮は半分に切り、中央にささみ(2切れほど)
チーズ(1/4等分)大葉(1枚)を乗せて折りたたむ。
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端を折ってクルクル巻く。
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巻き終わりは、水をつけてくっつける。
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④フライパンに多めの油で両面ひっくり返しながら、5分ほど焼く。
巻き終わりを下にすると、はがれません。
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クルクル回しながら焼いてください。
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まとめ
皮を半分にしている分火が通りやすく、カロリーダウンにもなります。
サクッと軽く食べれる春巻きです。ぜひ、お試しください。
最後まで見てくださり、ありがとうございました。
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