【東御市】健康志向のフーディー注目! 芸術むらの「まる屋」は八重原の食材にこだわりまくるカフェ。
特別企画展「東御の刀鍛冶」が2024年9月14日から始まっている、東御市の芸術むら公園。そこに地元・八重原の食材にこだわった、ユニークなコミュニティcafé「まる屋」があります。
毎週日曜日(時々土曜日も)に、日替わりシェフの手作りランチを味わえる「ワンディシェフ」。
世界の料理や地元農家さんの野菜を使った、季節感あふれるランチメニューが楽しめます。
たとえばケメケメは「たね」をキーワードに、スパイスを使った料理作りや固定種・在来種の野菜作りに取り組む料理ユニット。日菓日食は野菜と穀物本来の味わいを引き出す、シンプルな調理を大切にしたヴィーガン料理です。
他にもインドの本格派カレーやインドネシア料理など、何度も通いたくなるラインナップの「ワンディシェフ」は、日曜のみとなります(ときどき土曜日も)。
残暑が厳しい今年は、かき氷もまだまだニーズがあるでしょう。手作りシロップに使うフルーツも地元産にこだわったかき氷は、ナチュラルでほのかな甘さ。大人でも美味しくいただけました。
2024年9・10月の営業は、土日祝日が10~16時で、火曜は11~16時です。「東御の刀鍛冶」展期間限定の「きよまろスイーツ」はいずれの営業日でも食べられます。
●コミュニティcafé「まる屋」●
住所:東御市八重原1807
電話番号:090-1112-6283
公式サイト