いろはです。このたびも記事をお読み頂きありがとうございます。

昨日7月17日は北海道みんなの日（愛称は道みんの日）でした。１８６９年に松浦武四郎が明治政府に対して北加伊道（後の北海道）と提案した日です。ご存じでしたか。

本日のご紹介するお店は、JR琴似駅から徒歩約２分の遅くまで営業している

KoDoNa Cafe(コドナカフェ）

です。来店したのは１８時以降でした。ビルの２階にあるとのことで探して行くと、現在ビルのメンテナンス中のため、外装が工事用シートで覆われていました。

この案内看板の下がビルの入口になるので、目印となります。

階段を上りきりそのまま進むと、右側に看板が見えてきます。

入口に感染対策のアルコールスプレーがあり、入りやすい雰囲気です。中へ入ると、ダウンライトの温かい明かりが灯る白を貴重とした店内で、とても落ち着く雰囲気です。

カウンターと壁側には2人掛けがあり、店内奥の席に座ることにしました。

この雰囲気だけでも、ここで今から過ごす時間を有意義に過ごせそうと想像でき、今から注文するスイーツにワクワクしていました。

本日は頑張ったご褒美に、ここでしか食べられないキュービック型ピスタチオシューパフェとKoDoNa　ブレンドにしました。

出来ました。このサイズのスイーツは私には丁度よく最高です。

パフェのイメージだと、グラスに盛られているものだと思うのですが、こちらはオリジナルのシュー生地でキュービック型に焼き上げ、シューの中をくりぬき、クリームがたっぷり入っています。シュー生地はサクサクです。

フォークとナイフで頂くのですが、このスタイルは斬新です。最後まで、トッピングの組み合わせを変えながら、おいしく楽しく頂きました。おいしかったです。

その他、デザートは多種に渡り充実していて、中でも気になったものはというと、自家製プリンやプリンアラモード、プリンパフェとプリンメニューが充実していて、クリームソーダが４種もあり、贅沢に悩めるメニューです。

ドリンクもアルコールメニューも多く、ライト・サラダ・ピンチョス・スナック、サンドイッチメニューと豊富なメニューで、カフェとして過ごすことも出来、1人呑みも過ごすことが出来、思い思いの時間を過ごせる素敵な大人のカフェですね。

1人でも、友人、夫婦、グループでも過ごせると思います。

そして、お昼はというと・・・

AM１１：００～PM２：００までランチ

札幌では有名なおかめやの食パンを使用しているパンランチです。パンランチが４種類もあり、全てにドリンクがつきます。オプションとして、スープやコーヒーゼリー、ミニパフェも付けられます。充実したランチですね。

ここで、オーナーさんにお話を伺いました。

悪魔の３種のたまごサンド（半熟ゆで卵、ミックスタマゴ、目玉焼きがサンド）が人気

最強の卵の組み合わせですね。半熟ゆで卵の断面がとても厚く、おいしそうでした（テイクアウト可能）。

サンドイッチは、他に３種のチーズメルトサンド、スパイシーツナサンドとあるそうです。

CUBEシュークリームもおすすめの品

こちらもテイクアウト可能で、保冷剤もあります。事前に予約すると待ち時間が短く済みます。サクサクシュー食べ応えありますよ。

贅沢にゆっくりと時間を過ごせる空間で、自分の好きなものを見つけて過ごしてみてはいかがでしょうか。

本日は、少し疲れていたのでひんやりスイーツを頂いて、静かな時間を過ごし心のストレッチが出来ました。ごちそうさまでした。

そして、突然の取材の申込みにご快諾とご協力を頂きありがとうございます。