長野県に33店舗を展開するラーメンチェーン「てんほう」で唯一の鶏そば専門店を2024年６月にオープン。

今までは当たり前の味わいを目指してきたてんほうですが、新たに専門店としてこだわりを追求したラーメンが味わえるようなので、訪れてみました。

今回は「鶏そば てんほう 堀金店」を紹介します。

新装オープン「鶏そば てんほう 堀金店」

「鶏そば てんほう 堀金店」がオープンしたのは、元々てんほうの堀金店があった場所です。

豊科から堀金に向かう道路沿い。

この通りはおいしいお店が並んでいますよね。

昼の営業時間は、11:00から、夜の営業は17:00からです。

土日は通し営業しているので、何時でもおいしいラーメンが味わえます。

「鶏そば てんほう 堀金店」の店内

入り口を入るとすぐに客席とキッチンが目に入ります。

窓際はボックス席、キッチンに面してカウンター席が用意されています。

窓からは安曇野の田園風景も見られますよ。

ご当地ラーメンを食べに来た人にも喜ばれそうです。

カウンター席は全部で7席ほど。キッチンをぐるりと囲む感じでありますよ。

それぞれの席にお水と呼び出しボタンがあります。

お水は席につくと持ってきてくれます。

お店の奥には、小上がりのスペースも。

小さなお子さん連れでも安心ですね。

「鶏そば てんほう 堀金店」のメニュー

鶏そばのメニューは塩かしょうゆから選べます。

トッピングは、豚と鶏のチャーシューにメンマが基本ですね。

上や特上は、味玉とつくねが追加されます。

白鶏そばとつけそばも要チェック。

白鶏そばは、鶏ガラを5時間煮込んだコクのあるラーメンです。

つけそばは、チャーシューが刻まれ、麺とつけタレの絡みが楽しめそうですね。

もちろん、定番となるテンホウの餃子やいためしもあります。

ことりそばはお子様セット。ゼリーやジュース、ガチャコインがついています。

トッピングのほか、あぶり３点盛りや枝豆、白ごはんも用意。

ビールでつまみ、ラーメンで〆るのもできますね。

季節限定メニューは冷麺でした。

キムチ冷麺は夏限定。

今のうちに味わいにいきたいですね。

「鶏そば てんほう 堀金店」でこだわりそばを堪能！

初めてだったので、まずはシンプルに鶏そばの上、塩を注文しました。

透き通るようなスープが食欲をそそります。

鶏つくねに豚と鶏のチャーシューとどれも美味しそうです。

白髪ネギとかいわれものっています。

メニューにおすすめされていた通り、まずはスープを一口。

鶏の味わい深いスープは、スッと飲みやすく、何杯でも食べれてしまいそうです。

自家製のちぢれ麺との相性もバッチリ。

小麦の麺の香りと鶏の旨味が口の中に広がります。

チャーシューはどちらもホロホロです。つくねはあっさりとしているので、味玉と合わせていただくと◎。

大振りのメンマで口直ししながら最後まであっという間に食べきっちゃいました。

「鶏そば てんほう 堀金店」の店舗情報

コクと旨味を楽しみながら、すっきりとした味わいを楽しめる「鶏そば てんほう 堀金店」。

次回は白鶏そばにも挑戦したいですね。週末は混み合っていることも多い人気店です。

おいしいラーメンを探しているなら、ぜひ一度訪れてみてください。