こんにちは。スイーツコンシェルジュの南森エレナです。本日1月18日（水）より、スターバックスのバレンタインシーズンがスタート！新作のフラペチーノも発売しました。

新作は、チョコレート好きにはたまらないデザート感溢れるチョコレートビバレッジなのだそう。早速飲んできたのでご紹介します。

「フォンダンショコラ」をイメージしたフラペチーノ

バレンタインシーズン第1弾の新作は、「フォンダンショコラ」の味わいをビバレッジ全体で表現した「フォンダン ショコラ フラペチーノ」です。

「フォンダンショコラ」は、フランスのチョコレートケーキ。チョコレート味のケーキ生地の中心にガナッシュチョコレートを入れて焼くので、生地をカットすると中からチョコレートが溶け出すのが特徴です。

このフラペチーノの最大のおいしさのポイントは、カップの底にしのばせた「ベイクドチョコレートソース」。「フォンダンショコラ」を焼いたとき、中から溶け出すチョコレートがこちらの「ベイクドチョコレートソース」で再現されています。

カップの中には、そのとろりとした「ベイクドチョコレートソース」の上から、オリジナルのガトーショコラにダークモカパウダー、ミルク、氷をブレンドしたベースを注ぎ入れています。

仕上げは、ホイップクリームの上にガトーショコラクラムとベイクドチョコレートソースをトッピング。まさに上から下までチョコ尽くしです！

「フォンダン ショコラ フラペチーノ」を飲んでみた

早速飲んでみると、ひと口目からとろ～りなめらかな「ベイクドチョコレートソース」が口の中に飛び込んできました。甘くとろけるような舌触りは、あの「フォンダンショコラ」の中から溶け出すチョコレートそのもの！

ストローで刺した場所によっては、ミルキーでやさしい甘さのミルクチョコの味わいが楽しめるので、チョコレートの味の変化も十分堪能することができますよ。

ホイップクリームの上にかかっているガトーショコラクラムを口に含むと、口の中の温度で段々溶けていき濃厚なチョコレートソースに。ミルキーなホイップクリームとほろ苦いガトーショコラクラム、そしてとろっとしたベイクドチョコレートソースの甘さのバランスがたまりません。

「フォンダン ショコラ フラペチーノ」の販売は2月14日（火）まで。なくなり次第終了です。気になる方は一度飲んでみてはいかがでしょうか。「フォンダンショコラ」の世界観を感じられるフラペチーノは、バレンタインシーズンにぴったりです。