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【横浜市】とろ〜りチーズのプレスサンドが絶品! 圧倒的人気のパン屋さんブラフベーカリーのカフェ

ミオ横浜市地域ライター(横浜市)

横浜市中区元町に本店を構える「BLUFF BAKERY(ブラフベーカリー)」。

キャロットケーキやドーナツなど、ニューヨークのベーカリーを彷彿とさせるラインナップで、横浜のみならず全国のパンマニアに知られる名店です。

元町本店の他に、日本大通り店・横浜高島屋店と店舗を展開しているブラフベーカリーですが、中区上野町に唯一のカフェ「アンダーブラフコーヒー」があります。

本牧通り沿いに位置する「アンダーブラフコーヒー」。元町本店から坂を下りた場所にあることから由来します。

こちらでは、ブラフベーカリーのパンや焼き菓子をこだわりの美味しいコーヒーと共にいただくことができます。

店内のカウンター席。屋外にも席があります
店内のカウンター席。屋外にも席があります

メニューはこちら。

今回いただいたのは、ホットプレスサンド「林檎と玉ねぎのソテー&メープルベーコン」。

「林檎と玉ねぎのソテー&メープルベーコン」税込730円
「林檎と玉ねぎのソテー&メープルベーコン」税込730円

林檎のソテー、メープルシュガーのじゅんわりした甘さに、とろ~りグリュイエールチーズとベーコンの塩気が相まって「あまじょっぱい」至福の美味しさです。

マスタードの酸味がひとさじ効いて、全てが絶妙のハーモニー。

表面がカリッとしたパンは歯切れ良く、噛めば噛むほど美味しさが溢れます。こちらはカンパーニュでしょうか。

「ブラフブレンド」税込400円
「ブラフブレンド」税込400円

ドリップコーヒー「ブラフブレンド」と共に。

代官山のロースタリー「CAFE FACON」スペシャルティコーヒー豆を使用したコーヒーです。

それにしても、温かいパンやホットコーヒーがおいしい季節になりましたね~。

横浜の名店「ブラフベーカリー」唯一のカフェでモーニングやランチを楽しんでみてはいかがでしょうか。

余談ですが、ブラフベーカリーのキャロットケーキも絶品。ぜひお持ち帰りしてほしい一品です!

UNDER BLUFF COFFEE(アンダーブラフコーヒー)

住所:神奈川県横浜市中区上野町1-8
営業時間:8:00〜18:00
ブラフベーカリー公式サイト(外部リンク)
公式Instagram(外部リンク)

横浜市地域ライター(横浜市)

グルメや季節の移ろいを通して横浜市の魅力をお届けします。カフェ、喫茶店、そしてナポリタンが好き。本当におすすめしたいお店だけを紹介しています! 地域情報サイト「ロコっちセンター南」編集長/日本ナポリタン学会会員

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