大阪府大阪市中央区、難波にある「スイスホテル南海大阪」の6階 「ザ・ラウンジ」では、2024年2月1日(木)から2024年3月31日(日)までの期間限定で、スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツチョコレート」とコラボのアフタヌーンティーが登場します。ぜひチェックしてください。

ハーティーアフタヌーンティー with リンツチョコレート

「スイスホテル南海大阪」は日本唯一のスイスブランドのホテルです。このたび、創業175年以上の歴史を誇り、世界120カ国で愛されているスイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ」のチョコレートと初のコラボレーションが実現。

リンツのクーベルチュール（質の高い製菓用チョコレート）をふんだんに使ったスイーツが楽しめるアフタヌーンティーセットは、「心がこもった」「食べ応えのある」「健康的で充実している」の意味を持つ”ハーティー”なもの。

その内容を詳しくご紹介します。

リンツのクーベルチュールを使ったスイーツ

スイーツは、リンツチョコレートをさまざまなフルーツと組み合わせたり、人気のドリンクに見立てたりしたものでお味もビジュアルも楽しめます。

ジャンドゥーヤキャラメルラテ

「リンツ ショコラ カフェ」のドリンクからインスピレーションを受けたというこちらは、ジャンドゥーヤキャラメルラテの味わいのとろりとしたスイーツ。ビジュアルもかわいいですよね。

ストロベリー＆ピッコリーサーフィン アーモンドチョコレートアイスクリーム

イチゴチョコレートのアイスクリームをチョコレートでコーティングしたコーンタイプのミニアイス。たっぷりのチョコレートで包んでいるので、チョコレートの味わいがしっかり楽しめるうえ、アイスが溶けてもこぼれなくて良かった。

抹茶とピッコリーホワイトチョコレートのプリン 柚子ソース、ピスタチオカヌレ

オレンジと柚子の酸味でさっぱりといただける抹茶とピッコリーホワイトチョコレートのプリン。カヌレはピスタチオの味わいです。

フレッシュベリーミルフィーユ

かわいい！パイ生地には分厚くチョコレートがしっかりコーティングされていて、パイがザクザクでした。

ピッコリーミルク チョコレートコーティングマシュマロ、ブルーベリー＆クランベリーバニラムース

ウエハースとマシュマロをミルクチョコレートコーティングしてくっつけたのが面白い。輸入菓子のショップで売っていそうなクセになる味わいで、もう一つ食べたくなります。一方ムースにはチョコを使わず、バニラとベリーの味わいです。

新シェフによるラグジュアリーなセイボリー

新シェフによるセイボリーはまるでパーティーのオードブルの様に華やか。

メルバトースト フォアグラムースとカカオオニオンムース

ほんのり甘いフォアグラのムースにカカオニブを合わせ、オニオンムースの風味でいただくフィンガートースト「メルバトースト フォアグラムースとカカオオニオンムース」は、ビジュアルもお味も大好き。

ケイジャンシュリンプとサツマイモコロッケ

ゆっくりと火を入れてサツマイモの甘みを引き出した丸いコロッケに、エスニックなスパイスで仕上げたシュリンプを合わせた「ケイジャンシュリンプとサツマイモコロッケ」は、洗練されている上、味わいもナイス。

「ビーツとクリームチーズロール タイムオレンジソース」は箸休め的な酸味のある一品。「ズワイガニと新玉ネギ、コンテチーズのキッシュ」はズワイガニと聞いてときめきました。

スコーン2種とコンディメンツ

スコーンは大きめ。「プレーンスコーン」と「ピッコリーエクアドルとオレンジスコーン」の2種です。スコーンにしてはふっくらとしていて、クロテッドクリームやジャム・はちみつをたっぷりつけていただくのがおすすめ。

スリランカ発「ディルマ」のティービュッフェが2時間楽しめます

ディルマ「ティーメーカー・シリーズ」のティービュッフェは2か所に分かれていて、それぞれ別のフレバーのティーが並んでいます。茶園名のあるこだわりのセレクトティーなど、ここでしか味わえないすばらしいティーブッフェが2時間も楽しめるのがうれしい。コーヒーメニューやアイスティーなどはテーブルオーダーにて好きなだけいただけます。

おみやげつき

リンドールが2個入った「プチギフト リンドール」がプレゼントバッグの包装でいただけます。フレーバーは期間によってが変わります。

また、リンツ直営店にて1,000円以上購入で利用可能な「100円引きチケット」もついていますよ。

おわりに

店内中央には「リンツチョコレート」のアフタヌーンティーをイメージした装飾が登場。甘いチョコレートの香りがしてきそうです。

ラグジュアリーなラウンジでゆったりと座って、リンツチョコレートの味わいが楽しめるこちらのアフタヌーンティーは、2024年2月1日（木）から始まります。気になる方はぜひ予約なさってくださいね。

取材協力：スイスホテル南海大阪