近年はラーメン戦国時代と言われるほど、ハイレベルな一杯がひしめいていますが、その中でも安定的に食べたくなる味はあるもの。

自分の中で、そんなお店の一つが千種区にある「桜花らーめん」です。古き良き屋台風の名残がある年季の入ったお店では、トロッと旨い「玉子とじらーめん」が食べられるので、紹介してみたいと思います。

お店が位置しているのは、名古屋市千種区の天満橋通り。ちょっと地下鉄の駅からは遠いため、車で訪れるのをオススメします。

お店の外観は、どこか懐かしい屋台の雰囲気。この年季と手作り感が良いですね！

お店の中に入っても、昔から愛されている老舗感が溢れています。

きっとこのホワイトボードのメニューも、お客さんの声を聞いて増やしてきたんだろうな、と思わず想像してしまいますね

それにしても「死神らーめん」が気になります！そんな恐ろしいメニュー名の横のピカチュウがシュールです。いつかレビューしてみたいけれど、できるかな...？笑

注文するのは、いつも通りの「卵とじらーめん（税込680円）」

スープは豚骨・鶏ガラベースのこってり系なのですが、卵とじが加わることで綺麗な白濁色を呈します。旨味の中に、まろやかさも加わって、ホッと一息つける味わいです。

三角形の板海苔も特徴で、バラチャーシューはホロホロとした食感。もっちり玉子麺とスープの相性もよく、スルスルといただけます。

ガツンとした甘さよりは、少しずつ沁みていく、トロッとした美味しさです。啜ればすするほど、満足度のゲージが溜まっていくよう。

王道的な鶏豚骨でありながらパンチで勝負していないあたり、流行に左右されない老舗の安定感と言えますね。単品で680円という価格設定も、有難く受け継がれています。

ランチ時には、セット注文するお客さんも多くいらっしゃいます。特に、このパラパラと香ばしい焼き飯がまた美味しいんです！

セットにしても1000円以内におさまる太っ腹。

お腹いっぱい食べたい時に、ふと訪れたくなる、懐かしさとサービスに溢れた「卵とじらーめん」の名店。ぜひ一度足を運んでみて下さい！