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「ラップなし!」残ったケーキの保存法!デコレーションを崩さずにキレイに保つ”意外な方法”とは?

ぱるとよ料理研究家

クリスマスの時期には、ホールケーキを買って楽しむ機会も多いものです。ただ、食べきれなかった分の保存方法に困ることはありませんか?

皿に乗せてラップをかけると、上記写真のようにデコレーションが崩れたり見た目が損なわれたりすることもあります。今回は、ラップを使わずにケーキをきれいな状態で保存できる方法を紹介します。手軽に実践できるので、ぜひ試してみてください。

ケーキをキレイに保存する方法

保存に必要なものは、ケーキが入るサイズの蓋付きタッパーだけです。以下の手順で簡単に保存できます。

手順

1)タッパーのフタをひっくり返す

通常の使い方とは逆に、フタを下にしてセットします。

2)ケーキをフタの上に置く

食べ残したケーキを慎重にフタの上に移動します。デコレーションが壊れないよう注意しましょう。

3)デコレーションが大きい場合の工夫

蓋が閉まらない場合は、大きなデコレーション部分を別の小皿に移しておきます。

4)タッパーを被せる

タッパー本体をケーキの上から覆うように被せます。

5)冷蔵庫で保存

この状態で冷蔵庫に入れるだけ。タッパーの中でケーキが守られるため、見た目も崩れません。

保存したケーキを食べる際には、フタをそのままお皿として使えるので、洗い物が増えない点も便利です。

コツ・注意点

  • 大きめのタッパーを用意する
    ケーキの高さよりも十分な余裕があるサイズを選びましょう。小さいとケーキが潰れる原因になります。
  • ケーキをタッパーに移動させる方法
    包丁やスパチュラをケーキの底に滑り込ませると、移動がスムーズになります。

まとめ

  • ケーキの保存には、フタ付きタッパーを活用。
  • フタをお皿代わりに使えば、洗い物が少なくて済む。
  • 高さのあるタッパーを選び、ケーキを潰さない工夫を。

この方法なら、残ったケーキを美しい状態で保存でき、次に食べるときもそのまま楽しめます。

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料理研究家

料理研究家、野菜、果物、コストコのお役立ち情報を発信中!【職歴】中堅スーパーの青果担当者~中央卸売市場 大卸 食育担当~3人の子供を育てながら食育フリーランスとして活動中(500回以上 食育講座の登壇経験あり)。

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