クリスマスが近づくと、豪華なホールケーキを楽しみにする人は多いのではないでしょうか？特別な日の食卓を彩るケーキですが、切り分けるときにクリームが包丁についてしまい、断面がきれいに仕上がらないことがあります。

せっかくのケーキだからこそ、美しい見た目でも楽しみたいですよね。今回は、ホールケーキをきれいにカットするコツを紹介します。

ケーキをきれいにカットする方法

1）包丁を温める

包丁をお湯に浸けて温めます。これによりクリームが包丁につきにくくなります。

2）水気を拭き取る

キッチンペーパーで包丁についた水滴を拭き取ります。これを怠ると、ケーキに水がついて見た目が損なわれます。

3）切り分ける

温めた包丁をケーキに入れてカットします。スムーズに切れるだけでなく、断面がキレイに仕上がります。

4）包丁を拭く

カットした後、包丁についたクリームやスポンジをキッチンペーパーで拭き取ります。

5）好みの大きさに切り分ける

手順3と4を繰り返しながら、お好みの大きさに切り分けていきます。

これらの手順を実践すれば、ケーキの断面がきれいに整い、見た目も美しい状態で楽しめます。

コツ・注意点

• 包丁は使うたびにクリームをしっかり拭き取りましょう。
• ケーキに乗ったプレートやいちごなどは、切る前に別の皿に移動させるとスムーズに作業できます。
• 包丁を温める際には、火傷に注意してください。

この方法を使えば、特別な日のケーキを見た目もキレイな状態で楽しめます。気になる方は、ぜひ試して下さいね。

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