【コストコ】初心者向けに食品表示を解説♪自然食コーディネーターがダイエット向きパンを実食レポ！
こんにちは、夫婦2人暮らしのufuedaです！
早速ですが、みなさんはコストコのパンは好きですか？
コストコでは袋いっぱいに入ったディナーロールやベーグルが有名ですが、ディナーロールは36個、ベーグルは12個セットと、2人暮らしだとなかなかの量。
冷凍して食べられるけど、パンばかり食べるのもなぁと思っていたところ、甘いのに糖質オフ、しかも３種セットという夢のようなパンを発見しました！
- コストコの低糖質パンの仕様
- コスパは良いか
- ダイエット向き？商品表示やカロリーを確認！
- 全種類の実食レビュー
- アレンジ方法
今回はこちらの5本立てでコストコの糖質オフパンを紹介します！
ぜひ参考にしてくださいね♪
１. コストコの低糖質パンの仕様は？
名称は「カットアンドスリム 低糖質パン」
東京都八王子市にある"株式会社ピアンタ"という会社が販売しています。
賞味期限は製造日から常温75日と長く、今回私がコストコで購入した日からだと50日の賞味期限がありました。
ただ、保存がきくようにパッケージの中にアルコール製剤が使われており、そのままだと独特のアルコール臭を感じました。
においが気になる方はパッケージに記載されているように、開封後数分待つか、トーストして食べるのがおすすめです！
２. コストコの低糖質パン、コスパは良い？
こちらの低糖質パンは、北海道クリーム味4個、チョコレート味3個、キャラメル味3個の計10個入りで税込み1580円(1個当たり158円)でした。
コンビニなどで売られている菓子パンと比較すると大体同じくらいの金額ですが、コストコの人気商品、ディナーロールだと36個入りで税込558円(1個あたり約16円)、ベーグルは12個セットで880円(1個あたり約73円)なことを考えると、少し割高かな？と感じました。
３. ダイエット向き？パンの商品表示やカロリーを確認！
5枚切りの食パン(1枚)
150〜200kcal
糖質30~35g
北海道クリーム味
202kcal
糖質12.7g
チョコレート味
195kcal
糖質10.8g
キャラメル味
200kcal
糖質10.8g
カロリーはそこまで低くはないものの、やはり糖質はかなりオフされています！
では早速、どのような食材で糖質オフのパンが作られているか、食品表示を確認してみたいと思います。
①名称の表示
商品名はメーカーがイメージを考えてつけますが、名称は法令で規定されています。例えば、見た目も味もマヨネーズでも、原材料が規定と違うとなれば「半固体状ドレッシング」という名称になります。
名称は"ふすまパン"
小麦の外皮を用いて作られたパンで、最近ではブランパンとして流通しています。
実は小麦は、内側の胚乳と呼ばれる部分の糖質が高く、外皮は低糖質、食物繊維も豊富でダイエット向きと言われています。
※打ち粉には小麦粉が使用されています。
②原材料表示
原材料は使用重量の多い順に記載されるので、記載順を確認すると、その食品にどの食材が多く使われているのかがわかります。
スーパーなどで見かける一般的なパンは「小麦粉」が1番上に表示されますが、コストコの低糖質パンは「ミックス粉」が1番最初に記載されていました。
糖質オフなのも納得です！
③食品添加物表示
食品添加物は、食品の製造や加工ををするときに使われるものです。
食材は、ごくわずかの使用であれば記載を免除することができますが、食品添加物は１部の例外を除き、使用したすべてを記載することになっています。
保存性のある菓子パンなので、やはり食品添加物は色々と使われています。
ただ、食品添加物＝悪と考えがちですが、例えば黒い食品を作るためにイカ墨を使った場合のイカ墨は添加物扱いとなるように、食品添加物の種類や毒性のリスクも様々です。
あまり気にしすぎてもストレスになるので、パンに合わせるおかずは無添加のものにするなど、添加物の総摂取量を減らせるよう意識してみましょう。
④アレルゲン表示
アレルギーを起こす原因となる物質をアレルゲンと言います。
食品アレルギーを持つ人がアレルゲンとなる食品を食べると、アナフィラキシーショックを起こすこともあり、小麦や卵など、特定アレルゲン８品目についての表示が義務付けられています。
※特定アレルゲンに準ずる20品目については表示が推奨されています。
小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジのアレルギーがある方は注意してください。
4. 全種類の実食レビュー
①北海道クリーム
開封したものの、やっぱりアルコール臭が気になるかも・・・
ということで2～3分空気に触れさせてから食べたところ、多少においが気になるものの、低糖質を全く感じない甘いデニッシュのようなお味でした！
クリームは中に入っているタイプではなく、生地に練りこまれていました！
②キャラメル
「これ、トーストして食べるのが正解かも！」
糖質オフのパンって、どうしてもモソッとするものが多いのですが、これはふわっふわで全然アルコール臭も感じず、甘くておいしいかったです！
③チョコレート
ごめんなさい、結構ビターなお味であまり好みではなかったです。
（夫はチョコレートが１番好きだと言っていたので好みの問題かと思います。）
5.アレンジ方法
真ん中でカットしてトーストし、モッツァレラチーズをトッピングしたら、まるでカフェで出てくるパンケーキのようになりました！
アルコール臭も全く感じず、外はサクッと、中ふんわり。
罪悪感なく優雅なモーニングが食べられるのが嬉しいです♪
コストコの低糖質パンまとめ
こんな人におススメ
・パンを食べたいけど糖質が気になる人
・手軽に食べられるパンを常備したい人
・ふすまパンの食感が苦手だった人
こんな人には向かないかも・・・
・アルコール臭に敏感な人
・大容量で、より安価なパンを求める人
・無添加のパンが食べたい人
家にあると、夫が先に起きた日に自分で用意して食べてくれるので便利なんですよね～。
保存もきくので、またコストコに行ったらリピしたいと思います！
今後もコストコで見つけたおすすめ商品など紹介していきますので、ぜひフォローしてくださると嬉しいです！ではまた次のブログで。
