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旦那に愛を込めて「ハートの春巻き」バレンタインのおかず

rii料理人・調理師

もうすぐバレンタインです

我が家の旦那が喜んで食べた「ハートの春巻き」をご紹介したいと思います

春巻きの具といえば、春雨や豚肉などが定番ですが

我が家で人気の春巻きの具材はコレ↓

ささみ、チーズ、大葉、コーン

水分が出ない具なので、油で揚げた後もカリッカリ!

時間が経っても温め直しても、ベチャッとしないのが特徴!

子どもも大好きな味です

【材料】

  • ささみ 5本
  • 大葉 5枚
  • スライスチーズ 4枚
  • コーン 大さじ5杯程度
  • 春巻きの皮 10枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 少々

①ささみは酒をふり、レンジで5分加熱します

②ささみが冷めたら手で裂いて、チーズ、大葉、コーンと合わせて塩こしょうで味をつけます

③春巻きの皮をハートの形に折って具を詰めます

▼ハートの包み方は動画で詳しく説明しています

④170度の油で揚げれば完成です

時間が経ってもカリカリなのでお弁当のおかずにもオススメです

甘いものが苦手な方へのバレンタインプレゼントとして。

そしてきっと大喜びで食べるであろう旦那さまにも

ぜひ作って頂けると嬉しいです

見て頂いてありがとうございました

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YouTube→yur_riiチャンネル

料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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