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赤ワイン?いりません。家にある黄金のお酒でビーフシチュー

ありさ|親子で食べる作り置き&簡単ごはん幼児食研究家、インスタグラマー

ビーフシチューを本格的に作ろうと思うと、

赤ワイン必須

と思うよね。

でも赤ワインって家に常備していなくない?

だから試しに

ビール(正しくは発泡酒w)

を使ったら結構美味しくできちゃったのでみんなにシェアさせてくださ〜い^^

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炊飯器ビーフシチュー

作業:10分(炊飯時間別)

【材料 4人分】
●牛肉(切り落とし) 250g
●じゃがいも    1個
●玉ねぎ      1個
●にんじん     1/2本
●マッシュルーム  10個
(しめじでも代用OK。その場合1/2株)
*ビール      200ml
*水        150ml
*デミグラスソース 1缶
*バター      10g
*ケチャップ    大さじ2
*ウスターソース  大さじ2
●塩        少々
〈あればトッピング〉
●パセリ(ブロッコリーでもOK)
●生クリーム(牛乳豆乳でもOK)

【作り方】

①野菜を食べやすい大きさに切る

②*を炊飯器に入れて混ぜる

③①を入れ、牛肉を広げながら入れる。アルミホイルで内蓋をする

④普通炊飯で炊く。味が薄ければ塩を足す

【ポイント】

◎生クリームを垂らすと一気におしゃれに!なければ牛乳(豆乳)でもOK。ただ、生クリームの方が粘度があるので上手に垂れてくれます

↓↓↓↓↓↓ほかの炊飯器レシピはこちら↓↓↓↓↓↓

★煮込みません。なのにトロトロ

★ケチャップ以外でご飯をオレンジ色にする方法

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わかりやすい動画レシピを載せているのでみにきてね^^

幼児食研究家、インスタグラマー

「時間はないけれど手料理を食べさせたい」ママのために!!平日夜をラクにする作り置きと、HP1パーセントでも作れる簡単ごはんを紹介しています。野菜のおかず多め♪私自身も3歳息子を育てるワーママです。インスタグラムでは子育てのあれこれもストーリーズで発信中!

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