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5種無料食べ放題!!トッピング!!美しいつけ麺のような蕎麦が美味い!!【TVで話題】

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家
つけ麺のようなビジュアルの蕎麦です。

■明治神宮前駅の『BASO』さんにお邪魔してきました。

流行の最先端、表参道に2023年4月にオープン、人形町と新宿にお店を構えるラーメン店『駄目な隣人』プロデュースの蕎麦屋さんです。

メディアやSNSでも話題の”いまどき”のお店です。

外観

着丼まで28分/平日12:25/並び5人
着丼まで28分/平日12:25/並び5人

元々、『そばだ家』という店の跡地だったので、『だ家』の部分だけを赤のバツ印で消しているようです。

黒を基調としたシックな外観でまとまっていました。内装は以前の店の写真を見る限り殆どそのまま利用しているようです。

並び方

ちゃんと代表待ち禁止のルールも記載あります。
ちゃんと代表待ち禁止のルールも記載あります。

並び方が記してありました。中でも待つスペースがあります。

ラーメン屋とは異なり、女性の方が非常に多い印象でした。

メニュー

英語表記もあったのでわかりやすいですね。
英語表記もあったのでわかりやすいですね。

全てのメニューに対して写真付きなので分かり易く良心的ですね。

メニューによって温かい蕎麦、冷たい蕎麦が決まっております。

券売機

外国人の方はメニューの漢字と券売機の漢字を同じものを見つけなければなりません。
外国人の方はメニューの漢字と券売機の漢字を同じものを見つけなければなりません。

ただ、肝心の券売機に英語表記がないので、結局外国人の方はここで混乱すると思います(笑)

また若い女性が多いのもあってか、券売機に慣れていない方も多く、困惑している場面がちょこちょこ見かけたのが新鮮でした。

今回は『SOBA』をシンプルに頂きました。

SOBA

SOBA 850円
SOBA 850円

ラーメン店プロデュースを活かしたつけ麺のような『蕎麦』でした。

麺線を整え、映えを意識したビジュアルだと思います。

麺リフト

野川のそばを使用し、弾力ともちもち感を持ち合わせた麺でした。

つけ汁

普段、蕎麦をあまり食べないので詳しいことはわかりません(笑)

表記には『瀬戸内産鯖節、鰯煮干し、鰹節、ムロアジと日本出汁、本醸造濃厚醤油をブレンド』とありました。

トッピング

ネギと柚子皮がちょこんと添えてありました。

卓上調味料

ネギに関してはやや鮮度が気になります.
ネギに関してはやや鮮度が気になります.

『駄目な隣人』と同様に卓上調味料が無料で入れ放題です。

店舗情報

所在地  東京都渋谷区神宮前6-11-7
アクセス 明治神宮前駅徒歩5分
座席数  16席
定休日  無休
営業時間 11:30~21:00

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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