■尻手駅の『らーめんいのうえ』さんにお邪魔してきました。

2014年創業以来、尻手駅の住宅街という立地ながら鶏白湯×煮干で人気を博してきたお店です。

食べログで表記されはじめた2017年以降、7年連続で百名店EASTにも選出されています。

外観

家庭の味いのうえの店名はご本人の名前ではないようです。

内装は、小料理屋さんをそのまま使用しております。

メニュー

基本メニューはらーめんと赤いらーめんに味付き替玉となっております。

券売機

今回はらーめんを大盛でお願いしました。

ラーメン

純白のドンブリに茶濁色のスープが注がれ、香ばしい香りが広がります。

麺リフト

低加水細麺ストレートで、パキっと感としなやかさを持ち合わせる美味しい麺です。

スープ

煮干と鶏白湯で合わせたスープは甘味と苦味のバランスが絶妙で最後の一滴まで啜りたくなる美味しさです。

トッピング

極太めんまの存在感が素晴らしく、たまねぎはアクセントになっていました。

炙りチャーシューは厚みもあって美味しく、さらに香ばしさがスープに深みを与えてくれました。

卓上調味料

お酢とブラックペッパーが置いてあり、基本は味付け替玉用かと思います。

追加メニュー

食べたりない方は是非、味付け替玉を試してみてもいいと思います。

店舗情報