【神奈川・横浜】スペイン料理が有名なワインバーで食べる絶品スパイスカレー(SABINANDO)
25店舗目
今回は横浜市・石川町にある「SABINANDO」です!以前は桜木町、日ノ出町に店舗がありましたが、2022年7月より石川町に移転しました!横浜でかなり人気のカレー屋さんでずっと気になってました!最近まで日替わりカレープレートが提供されておらず、ようやく復活したとの情報を聞きつけ行ってきました!メニューは以下の通りです!
ランチからアルコールの提供があり、私が訪れたときは常連さんがワインのボトルを飲んでました!ゆったり昼飲みも最高ですね!今回は日替わりカレープレート(¥1,200)とパパド(¥100)を注文しました!
こちらが日替わりカレープレート(チキンカレーとキーマカレー)とパパド(豆で作った塩せんべい)です!野菜の彩りが鮮やかで、左右綺麗に盛り付けられてますね!お米はバスマティライスという細長いお米でした!食感がふわふわで柔らかく、水分の多めなカレーと相性がいいです!お米自体の香りもよく、とても美味しいですよ!
右手前にあるのがチキンカレー!シャバシャバなタイプのトマトベースカレーでした!酸味は少なく、トマトの甘みとチキンの旨味が溶け出したあっさりした味わい!香辛料の主張も激しくなく、優しい味でとても美味しかったです!
右奥にあるのがダルという豆カレー!一般的にはレンズ豆やひよこ豆といったインドで主流の豆を使って作られることが多いです!豆の香ばしく甘い香り・風味があり美味しかったです!舌触りはザラザラしておらず、滑らかでした!
ニンジンと赤キャベツのマリネはシャキシャキとしてて最高の副菜でした!
小さな器に入っているのがキーマカレー!炒めた玉ねぎの甘みが強く、全体的に甘い味付け!でも香辛料の香りは強く、ガツンとくる異国感の風味がクセになる!お肉はジューシーで、少量でも満足度の高いカレーでした!パパドと一緒に食べるのも美味しいですよ!
一緒に行った友人はスパイスラムタコライス(¥1,100)を注文してました!こちらもお米はバスマティライスで、上からフレッシュなチーズがたっぷりとかかっていて美味しかったです!お肉はラム肉を使用していて若干の癖がありますが、レタスとトマトと一緒に食べると爽やかでした!数量限定なので食べられたらラッキー!こちらもおすすめです!
辛さ(ハウス食品のバーモントカレー中辛を3として5段階評価)
3
並び時間
休日のお昼頃に開店してすぐ行きましたが15分くらい待ちました!席数が10席もなく店内狭くなっているので回転率は悪め。早めに行くことをおすすめします!
夜になるとスパイスを使ったスペイン料理が頂けます!次回は夜に行ってみたい!以上です!ごちそうさまでした!
前回の投稿
【群馬・前橋】オシャカフェで美味しいコーヒーを飲みながら絶品カレーランチ(FALT Table)
【店舗情報】
◯店名 SABINANDO
◯住所 〒231-0868 神奈川県横浜市中区石川町4丁目4−159−8
◯最寄り駅 JR「石川町」から徒歩7分
◯営業時間 平日 15:00~23:00
土日 12:00~23:00
◯定休日 火
【投稿者情報】
◯名前 スパイスカレーへの誘い
◯コンセプト 「辛いのが苦手な人でもスパイスカレーを身近なものに」
◯アカウント @japan_modern_curry
◯mail japan.modern.curry@gmail.com