花椒の爽やかな香りが美味しい、野菜具沢山であっさりタイプのスープカレー(ZORA)
46店舗目
今回は北海道・札幌にある「ZORA」です!札幌市のソウルフードといえばスープカレー!RAMAIやピカンティなど有名店は多いですが、個人的にはここがおすすめ!あっさりめのスープカレーが食べられる、百名店に何度も選ばれている名店です!メニューは以下の通りです!
カレーは2種類あって、スープカレーとルーカレーから選ぶことができます!辛さが6段階もあるので自分に合った辛さにすることができていいですね!トッピングもたくさんあり悩みます!今回は気になっていた花椒のカレーを注文しました!
こちらが「ZORA風 根菜と挽肉の花椒カレー」です(¥1,200)!野菜がたくさん入っていて鮮やかです!ピーマン、ナス、パプリカ、レンコン、ニンジン、キャベツ、じゃがいもが入っていました!素揚げされており、どれも甘くて美味しかったです!特にナスが美味しかった!
スープは油脂感が少なめであっさりしているタイプでした!玉ねぎの旨みが溶け出していてコクがあり美味しかったです!HPにも記載されていましたが、玉ねぎは10分の1になるまで炒めるそうです!この美味しさは手間がかかっているからなんですね!
スープの底には豚挽き肉とごぼうが沈んでしました!お肉は粗挽きで食感が残っていてジューシー!ごぼうもぼりぼりと食感が残っていて美味しかったです!
花椒の量も3段階から選ぶことができ、今回は真ん中のけっこう痺れるレベルにしてみました!確かに痺れる辛さがありましたが、花椒の後味が爽やかで非常にスッキリとしたまとまり方でした!カレーと花椒の組み合わせ意外と合うんですね!
ご飯は一番小さい100gにしました!スープがかなり多いので100gでもお腹いっぱいになりました!
限定トッピングの「オトナのごちそうコロッケ」(¥350)も注文しました!インカ
のめざめとブルーチーズのコロッケなんですが、これがめちゃくちゃ美味しかったです!じゃがいもが甘い!そしてチーズが濃厚で味が濃い!ソースをかけなくても十分美味しかったです!これは注文すべきです!
辛さ(ハウス食品のバーモントカレー中辛を3として5段階評価)
3.8
今回は中辛を選びました!かなり辛かったと思います!花椒の辛さもありましたが、唐辛子の辛味もかなり強かったです。辛さが苦手な方は素直に甘口やピリ辛を選びましょう!ラッシーがあるので注文しておくと安心だと思いますよ!
並び時間
休日の開店同時に伺いましたが、並んでいるお客さんはいらっしゃいませんでした!いつ行ってもすぐに入ることができると思います!大通からも近いので、付近でご飯に迷った際には是非ご利用ください!
以上です!他にもメニューたくさんあったのでまた行きたい!ごちそうさまでした!
前回の投稿
刺激的な辛さがクセになる!これから暑くなる夏にピッタリの絶品インドポークカレー(トプカ)
【店舗情報】
◯店名 ZORA
◯住所 〒060-0061 北海道札幌市中央区 南1条西7丁目12-5 大通パークサイドビル1階
◯最寄り駅 地下鉄「大通」から徒歩2分
◯営業時間 11:30~21:00(LO20:30)
◯定休日 日曜日
【投稿者情報】
◯名前 スパイスカレーへの誘い
◯コンセプト 「辛いのが苦手な人でもスパイスカレーを身近なものに」
◯アカウント @japan_modern_curry
◯mail japan.modern.curry@gmail.com