Yahoo!ニュース

【札幌市中央区】日本頑張れ! 期間限定、メニュー表にない「五輪応援カレー」を食べて応援!

吉川雅子野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

今日から開幕する「パリ五輪」。それを記念して、「カレーショップ エス」では、期間中に限定メニューで特別メニューの「五輪応援カレー」を提供します。五輪マークはイカの輪切りで表現。今日のランチに食べてきました!

「カレーショップ エス」のこだわり

カレーショップ エス」では、主に長沼や名寄などの生産者や米契約農家から直送または買い付けして、道産野菜や道産の一級品を中心に使用しています。

こだわりの素材は、味をしっかりと楽しめるよう大きめに切ったり、白米だけではなく、ヘルシーな十五穀米も選ぶことができます。

また、こだわりは最後までしっかり飲める油分控えめのスープにも。鶏ガラをベースに香味野菜や日高昆布を中心に和風だしでスープを取り、油分を排除しながらスパイスと合わせていねいに仕上げています。さらっとあっさりとした飲み口で、野菜や具材の味を引き立てていうのがお気に入りの理由です。

今日からの限定メニューをランチでいただいてきました!

14:30までのランチタイムはソフトドリンク無料、大盛ご飯無料です
14:30までのランチタイムはソフトドリンク無料、大盛ご飯無料です

限定メニューはメニュー表にない!

7月26日に開幕する「パリ五輪」。これから寝不足の日々が続くと思われます。

「エス」では、この期間中に登場する、知る人ぞ知る裏メニューがあるのです。その名は「五輪応援カレー」。

5切れのイカリングが五輪を表現。イカのほかに、パリッと焼いたチキン、ゆで卵、ニンジン、ピーマン、ナス、カボチャ、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリー(これは3種類の野菜から選択)と具だくさん!
5切れのイカリングが五輪を表現。イカのほかに、パリッと焼いたチキン、ゆで卵、ニンジン、ピーマン、ナス、カボチャ、ジャガイモ、キャベツ、ブロッコリー(これは3種類の野菜から選択)と具だくさん!

このメニュー、7月26日からパラリンピック閉会式までの期間限定です。メニュー表にはなく、食べたい時はこのメニュー名をスタッフにお伝えください。

実はこのメニューは、メニュー表にある「イカスミスープカレー」の変化形。

イカスミ入りスープなのでちょっと黒っぽくて、コクがあります。
イカスミ入りスープなのでちょっと黒っぽくて、コクがあります。

本来の「イカスミスープカレー」と同額でイカが増え、旗が添えられます。

その始まりは、2014年ソチオリンピック以前にエスを訪れたスキージャンプ日本代表選手達が利用していたご縁があり、中でもレジェンド葛西選手がお気に入りの「イカスミスープカレー」に五輪マークをイメージしたこのカレーを提供したことから。

エスでは、縁起を担いで五輪時期にだけ登場する知る人ぞ知るメニューとなったのです。

著名人も多く利用しています
著名人も多く利用しています

私は十五穀米にしてもらい、アイスコーヒーをセレクト。

野菜もたっぷりで大満足でした!

8月のお盆期間は休まず営業するようですので、この期間にぜひ食べてみてください!

<カレーショップ エス>

*住所:札幌市中央区南三条西4 シルバービル 地下1階

*TEL:050-5594-5360

*営業時間:11:00~21:00(LO 20:30)平日ランチタイム:11:00~14:30(尚、スープ切れで早めに閉店する場合がある)

*定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

*公式ホームページはこちら

*公式フェイスブックはこちら

野菜ソムリエ上級プロ&フードツーリズムマイスター(札幌市)

札幌市在住。「野菜ソムリエ上級プロ」。ほかにも生産者のブランディングをする「青果物ブランディングマイスター」、地域の食をツーリズムに生かす「フードツーリズムマイスター」などの資格を有する。「簡単におうちで野菜たっぷりな料理をしよう!」をモットーに料理教室やワークショップなど食に関する話題提供や、野菜や果物を使った商品開発やメニュー開発、アグリツーリズム企画なども行っている。また、原田知世・大泉洋主演の映画『しあわせのパン』では、フードスタイリストとして映画作りに参加。著書:『北海道チーズ工房めぐり』『野菜ソムリエがおすすめする野菜のおいしいお店』など。

吉川雅子の最近の記事