梨は美味しい果物ですが、時々期待外れのものを買ってしまいます。そんなとき、どうすればよいのでしょうか。捨てるのはもったいないですよね。今回は、ちょっと物足りない梨を美味しく食べる方法を紹介します。コンポートは煮込むだけで簡単に作れますし、材料もシンプルですから、すぐに作れます。

梨のコンポート（材料）

• 梨　1個
• グラニュー糖　20g（〜40g）
• レモン汁　小さじ1
• 白ワイン　100cc
• 水　100cc

作り方

1. 梨の皮をむき、芯を取り除きます。次に4等分に切ります。

2. 鍋に梨と他の材料を入れます。

3．蓋をして弱火で30分煮込み完成です。

梨が柔らかくなったら完成です。甘さはグラニュー糖の量で調整できます。白ワインを使うと、上品な味わいになります。

梨の皮を包丁で剥くのが怖い方や苦手な方は、次の方法が便利ですよ。

・【包丁不要】梨の皮を薄く剥く方法！果物のプロが解説

コツ、注意点

• 甘さは好みで調整できます。20gは控えめ、40gは甘めです。
• 白ワインがなくても大丈夫です。水だけでも美味しくできます。
• 煮込む時間は梨の硬さによります。お好みの柔らかさになるまで煮込んでくださいね。

まとめ

• 材料はシンプルで、梨のコンポートは簡単に作れます。
• 白ワインを使うと上品な味わいになります。
• 煮込む時間は梨の硬さに注意してください。

この方法で、ちょっと物足りない梨も美味しく楽しめます。コンポートのシロップは炭酸水で割って飲むこともできます。また、ヨーグルトにトッピングしても良いです。さまざまな楽しみ方があるので、ぜひ試してみてください。

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