「日常に着物とラーメンを」「桐麺　十三店」「大阪府：十三駅」

もうすぐリニューアルする十三の名店「桐麺」さん。

桐玉、カレーと続いてまた大好きなメニューをひとつご紹介します。

今は昼営業のみになっている桐麺さん。

店外に記名表があるので記名してから並んでください。

順番が近づくと食券を購入するようにスタッフさんが声をかけてくれるので、そのタイミングで店内の券売機で食券を購入してください。

限定麺などの情報は壁にはってあるのでどのボタンを押すか確認してくださいね。

ラーメンの種類が多いのでお間違えなきように！！

桐麺しょうゆ　９５０円

麺大盛　１５０円

チャーシュー２枚追加　３００円

ご飯　中　１５０円

こってり、に分類されている桐麺しょうゆ。

私はカレーかこのしょうゆかのどちらかを食べることが多いです。

あっさりも美味しいんですがこのスープがご飯にすごくあうんです。

鶏のつぶつぶ感が残ったとても濃厚なスープ。

とろっとした口当たりは鶏の旨味の濃さの現れですね。

飲むというよりも食べるスープに近い濃厚な鶏白湯です。

優しい甘みと塩味で、後味はすっきり、飲み干してもくどさは全くありません。

麺だけを購入しにくるお客さんも多い唯一無二の自家製麺。

もちっとした噛み心地で小麦の風味が豊かです。

スープとの絡みもよく啜りやすいので毎回大盛食券追加（１５０円）しちゃいます。

こちらも毎回追加しているチャーシュー（追加は２枚で３００円）

肉厚でずっしりと重く、しっかりしたお肉感があるのに箸で簡単に崩れるほどの柔らかさです。

券売機にはありませんが追加５０円で「大」にすることもできます。

唐揚げを頼む時とカレーラーメンにする時は「大ご飯」必須！！

お漬物はサービスでついてきますよ。

コラーゲンたっぷりのスープはご飯にかけて最後の一滴までいただきます。

底のほうにスープに溶け込んだ鶏の身が沈んでいるのでさらに濃厚で美味しく、ご飯にかけるとちょうどいい塩梅になるんですよね。

ちょっと食いしん坊感がでちゃいますが、この食べ方、オススメです。

今年７月を目途に大幅リニューアルが予定されている桐麺さん。（詳細はSNSにて）

まだどのようにメニューが変わるのかなどはわかりませんが、今の味がたべられる間にもぜひ食べてみてください！そしてリニューアルした桐麺も楽しんでくださいね♪

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

関西テレビ「よ～いドン！」本日のオススメ３のコーナーに出演中です。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思ってます。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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