最近、旬の白菜がお安いですよね♪

そんな白菜とちくわを使った節約・ボリューム満点レシピをご紹介させていただきます。

おいしすぎて味見が止まらなくなる、危険な味わいの副菜ですよ◎

白菜に火を通すことでカサが減りモリモリ食べることができます！

簡単なのでぜひお試しください。

材料（2人分）

• 白菜…250g
• ちくわ…2本
• ★鰹節…1袋（2.5ｇ）
• ★すりごま…大さじ1
• ★マヨネーズ…大さじ1.5～2
• ★めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1/2

作り方

①白菜は細切りにし水大さじ1（分量外）を回しかけ、ラップをし600wで5分加熱し流水に取り出し粗熱を取る。

②（白菜を加熱している間に）ちくわは斜め薄切りにする。

③白菜の水気をぎゅっと絞り、②、★と和える。

ポイント

※白菜の水気が残ると味がぼやける原因になるので、ぎゅっとしっかり絞ってください。

ボリューム満点の副菜は覚えておいて損なし！

お財布にも優しい副菜レシピをご紹介させていただきました。

白菜の大量消費にもおすすめですよ♪

驚くほど簡単に作れておいしいので、ぜひ気軽にお試しくださいね。