【名古屋市】一度は手にしたい!カフェタナカが誇る名物クッキー缶『REGAL DE CHIHIRO』
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名古屋を代表するパティスリー『カフェタナカ』。喫茶店をバックグラウンドにもち、今や全国から注目を集めるショコラブランドの一つとしても知られています。
中でも特に人気が高いのが、クッキー缶「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」。オンラインショップのお取り寄せは入手困難といわれるほどの人気ぶりです。
“REGAL”とは、フランス語で“美味しいごちそう”の意味。シェフパティシエ・田中千尋さんのお気に入りを集めた、美味しいごちそうのようなクッキー缶となっています。
そんなクッキー缶ですが、北区にあるカフェタナカの本店や、稲沢文化の杜店などであれば、比較的入手しやすいですよ!
毎年、バレンタインの時期に名古屋で行われるショコラの祭典「アムール・デュ・ショコラ」では並んでようやくゲットできるクッキー缶ですが、今回は本店でゲットしてきました。
ひときわ可愛らしい「ビスキュイ・ダムール」。ほろほろ食感のシナモンクッキーに、ハート形の甘酸っぱいグロゼイユ&ラズベリーのジュレがアクセントになっています。
そこにアーモンドが香る口溶けの良いマカロンと、ミントが爽やかに香るムラングの相性が抜群です!見ても可愛らしく食べても美味しいのが、カフェタナカのショコラの魅力の一つですね。
缶の中でひときわ存在感がある「ヴィエノワ・ピスターシュ」。ピスタチオならではの独特な風味と食感、クッキーの優しい甘さを感じられます。
隣に並んでいるのは「ディアマン・ショコラ」。ザクザク食感のクッキーには、カカオの濃厚さと塩のアクセントが効いているのがポイントです。
左は「フロランタン・ミエル・オランジェ」。キャラメリゼしたアーモンドに、オレンジ蜂蜜&オレンジを合わせて、爽やかながら芳醇な味わいです。
右は「クロッカン・キャラメルペカン」。カリッと香ばしいペカンナッツとキャラメルの甘くほろ苦い味わいが特徴となっています。
いかがでしたでしょうか?最高なティータイムを過ごせるカフェタナカのクッキー缶「REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)」。まさにクッキーの宝箱のようです。
プレゼントとしてはもちろんのこと、自分へのご褒美としてもおすすめ!オンラインではすぐに完売してしまいますが、名古屋にお住まいの方は、お店まで直接行けるのが特権です。ぜひゲットしてみてはいかがでしょうか?
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