綱島駅から徒歩すぐの場所にオープンしたベトナム料理店「フォー89」に行ってきました！

2023年3月9日（木）開店！

ランチは多くのお客様でにぎわい、テイクアウトを注文する方も次から次に来店されていましたよ。

今回いただいたのは「ブンチャン」という米麺「ブン」を使った汁麺です。

米麺ならではの優しい歯ざわりに、野菜がシャキシャキとこぎみよく、実にじんわり美味しい。

フォーも好きだけど、ブンの細くてやさしい感じもいいですね！

パクチーが苦手な方は抜いてもらえますが、普段パクチーそんなに得意でない同行者（夫）が美味しかったと言っていたので、「ちょっと苦手かな…？」くらいの人は抜かないで挑戦してみるのも良いかと思います。

大盛り（＋100円）や小盛り（－100円）もできますが、私は並盛で十分満足できる量だなと感じましたよ！

そしてこちらはバインミーです。

とにかく具材がたっぷりで、これまたいいですね～～！

チキンが厚切りです。もちろん野菜もたくさん入っていて、スイートチリソースの甘辛い感じがマッチ…パンもパリパリです！

テイクアウトもしやすいメニューだけど、このパリパリ感はやはりイートインが最高なのではないかなと思います。

ちなみに私が今回頼んだのはメニュー左下、「歩き鳥バインミー」です。

歩き鳥とは…？

何かベトナムの特殊な食材なのか…？と思いながらも、初日特有のお店の忙しさゆえ、スタッフさんに詳しく聞くのも何となくはばかられ、えいやで注文。

結果、普通にチキンのバインミーでした！笑

（焼き鳥、と書きたかったのかな…）

他のメニューにも随所に怪しい日本語が垣間見え、店内のスタッフさんは全員異国後でやりとり…そういう部分も含め、すべてがいい感じのベトナムレストランでした。

お店の方も感じよい接客でしたし、メニュー数も多くて気になるお料理もまだまだたくさんなので、また行きたい！

次は、ハムのバインミーが美味しいという口コミもいただいたので、今度はそれを食べてみようかなと思います！

ご参考までー！