横浜発祥、9店舗を展開する人気カフェ「UNI COFFEE ROASTERY」が東京初出店！
「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」が11月9日より新オープンしています。

まずはそのコンセプトから、お店訪問レポ、スイーツレポの順にご紹介します。

「大人限定カフェ」がコンセプト

新店舗では、既存店と同じく日中楽しめるカフェメニューはもちろんの事、夜限定のスイーツハイティーや飲んだ後の締めパフェ、シャンパンなども提供する「大人限定カフェ」がコンセプトとなっています。

メニューの軸はフロマージュで、ブランドで人気の「なめらかバスチー」や「カヌレ」をベースにしたものも♪

というワケでお店へ！

東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より徒歩約5分の位置にある「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」。

店内は、ウッディで落ち着いた雰囲気。
1階は右側にカウンター＋数席、奥にある階段で2階へ上がると、茶とグリーンを基調にしたシックなインテリアのスペースが拡がります。

デザインもプレゼンテーションも、お味も…全てが大人のスペアタイムを心地よくしてくれる、さりげない配慮を感じさせるスペースになっています！

トリュフの効いたクロックムッシュとワインでおひとり様ランチ…なんていう使い方も出来るかも？

ライターの注目は「ハイティー」。

「アフタヌーンティー」の夜バージョン？という言い方が正しいのかわかりませんが、お食事と紅茶、コーヒーを楽しむ「ハイティー」。

新店舗では、このハイティーが2種類用意されています。

1つ目は、メインのラザニアのお皿に、プラス、フィンガーフード2種類、ピクルスなどがついたセット。

そして2つ目は、フィンガーフード5種他を楽しめるハイティー。

中でもお気に入りのスイーツが…

全体的にチョコが使われたシュークリーム「チョコシュー」。

シュークリームの生地表面にチョコクッキーを薄くコーティングし、さらに、中とトップのクリームにもチョコレート（カカオの産地はその時々で変更あり）が使われています。

さらに、チョコの風味を引き立てるため、ヘーゼルナッツのリキュール（フランジェリコ）を使うというこだわりよう！

チョコレートガチ勢の皆さんにも楽しんでもらえるシュークリームに仕上がっています…！

そして、「フロマージュカヌレ」。

こちらは、既存店で人気のカヌレに濃厚なマスカルポーネのクリームを加えています。カヌレのラムの香りと相まってプレミアムな味わいに。

さらにさらに、SNSで一番反応があった「クレームブリュレ」。

カラメルの焼き目がしっかりとしたほろ苦い大人のスイーツ。パリパリとトロトロのコントラストが楽しい！

そしてこれらに合わせるお酒たち…。コッテリしたラザニアには軽めのシャルドネ、そしてスイーツにはシッカリとした風味のシャンパンなど。マリアージュでさらに楽しみが広がります。

夜遅くまでオープンしているのも嬉しい！
「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」、ぜひ利用してみてください。

店舗詳細

店名 ：「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」（ユニコーヒー ロースタリー プレミアム）

住所 ：東京都港区麻布十番2-3-2 TRUNK麻布十番1-2F（グーグルマップで開く）
アクセス：東京メトロ南北線「麻布十番駅」4番出口より徒歩約5分

営業時間：AM 8:00 〜 PM 11:00
席数 ：2階建て 計28席（1階8席／2階20席）*ペット同伴可

公式サイト（外部サイトに移動します。）

*今回、取材にて「スイーツハイティー」を無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。