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【神戸】スペイン発「カカオサンパカ」の絶品料理と極上チョコを堪能!テラス席で秋のひとときを

チョコレート大事典ケイチョコレートライター

神戸にあるスペイン発のショコラトリー「カカオサンパカ」で、贅沢なひとときを楽しんできました。

こちらは、チョコレートだけでなく、ブランチなどにもピッタリの軽食メニューまで堪能できるお洒落なカフェ。テラス席で秋風に吹かれながらの食事もまた格別でした!

店舗はこんな感じ

「カカオサンパカ」神戸店は、阪急神戸三宮駅直結の商業施設「EKIZO」の一角に。

こちら、高架下の食堂街という事でして、線路に沿ってズラリとお洒落なお店が並んでいます。

ほとんどのお店にテラス席があって、カカオサンパカも同様に。

エントランス入るとすぐ目の前には焼き菓子やボンボンショコラが並ぶショーケース。

カカオサンパカらしい、シングルビーンのコレクション、その他神戸店限定のトリュフ商品もありました!(売り切れだった無念)

そして左手奥に、テーブルが8~10ほどのカフェスペースがあります。テラス席と合わせると、なかなかの座席数じゃないでしょうか。

メニューは

メニューはもちろんチョコレートが主役。

カカオサンパカと言えば!なクマちゃんのデザートプレートもありました。

同じような格のメゾンの国内店舗と比較すると、お値段はややお安めなのがありがたい。

黒トリュフのサンドイッチとカカオのスープをいただきました

パフェにも惹かれつつ…今回は軽食を。

雑穀が練り込まれたガリガリのバケットにカマンベール、生ハム、黒トリュフという贅沢なサンドイッチに、カカオスープが付いています。

カカオスープは、鶏ガラスープにソテーしたオニオンやトマトなどの野菜の旨みを加え白ワインで煮込んだスープにクーベルチュールを加えたもの。チョコレートのように甘くはなく、スパイシーなお食事スープです。

カカオの他、クミン、コリアンダー等を使っているので、薬膳のようなパワフルな香り。

酸味がシッカリとあって奥深い味わいです。

オイルが多く使われているので保温性があってサンドイッチをいただいている間ずっと熱々なのも嬉しかった…!

ちなみにこちらは「カカオスープ エスペレット」という商品名で、お取り寄せも可能です。

店舗情報、アクセス

住所:〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目1−1EKIZO神戸三宮(阪急神戸三宮駅直結)

電話:0789-45-8408
お取り寄せあり

カカオサンパカ オンラインショップ(外部サイトに移動します。)

チョコレートライター

1年で200種類のチョコレートをお取り寄せ、365日毎日チョコ生活のライター。趣味は、ローカルなチョコレートショップ巡り。サロンデュショコラアンバサダー2022&23。「チョコレート大事典」「35-45WOMAN」編集長。潮出版社より『特別講義「ひきこもり大学」』発売中。

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