東京、新橋の「第一ホテル東京」で素敵なお茶のアフタヌーンティ－を取材、試食させていただきました。静岡県掛川に本店を構え、全国茶産地から厳選されたお茶を仕入れ販売している「日本茶きみくら」とのコラボレーション！

クラッシックで素敵なホテルのラウンジで味わうこだわりのお茶と自社製茶を使用したスイーツやセイボリーをご紹介します。

ロビーラウンジ／第一ホテル東京

クラシックでどこかノスタルジック

新橋駅からすぐの第一ホテル東京。一階のロビーラウンジは、クラッシックでどこかノスタルジックなのがたまらなく私には可愛く思えます。2層吹き抜けの開放感ある空間で、正面には約幅11m×高さ9mの大壁画、床には大理石のロゴを配し、エレガントなインテリアや調度品が落ち着きます。

『～Chaka～ -茶菓を楽しみ、茶香（茶の香り）を楽しむ-』

「日本茶きみくら」のお茶7種を飲み放題

野点にきたかのよう！

・お食事前の1ドリンク（抹茶体験 抹茶「貴美蔵」）

茶師が厳選した抹茶「貴美蔵」を自分で点てていただくのも素敵な体験。

■スイーツスタンド

・抹茶アイスと塩バニラアイス

・ほうじ茶香るレアチーズケーキ

・抹茶のスコーン

・ほうじ茶のスコーン

・抹茶のモンブラン

・抹茶カステラ

・深蒸し茶羊かん

・ミニ抹茶どら焼き

・抹茶のタルト

・抹茶とほうじ茶のテリーヌショコラ

・抹茶のガトー

・和紅茶とオレンジのゼリー

「日本茶きみくら」のスイーツ

抹茶カステラや深蒸し茶羊かんなど「日本茶きみくら」で購入可能な品のプレート。濃い抹茶の味がたまらない抹茶アイスとすっきりした塩バニラアイス。

通常サイズよりミニで用意したというミニ抹茶どら焼きは迫力ある餡が美味。

「第一ホテル東京」によるスイーツ、全部絶品なんです。クリームたっぷりな抹茶のモンブランと濃厚なほうじ茶香るレアチーズケーキ、ショコラがしっかり味わえる抹茶とほうじ茶のテリーヌショコラが特にお気に入りです。

スコーンも二種類楽しめます。

■セイボリー

・人参のムースと春菊ゼリー　キャビア添え

・鶏肉の明太子クレープ

・トリュフ香るポークリエット

・抹茶のクロワッサンサンド

・鴨肉のサンド　ほうじ茶風味

・帆立貝柱とサーモンのタルタル　鱒イクラ添え

鴨肉のサンドにもほうじ茶の風味が加わり深みが増しています。
とっても美味しかった抹茶のクロワッサンサンドは、クロワッサンに軽くチーズが塗られており、ぷりぷりの海老と相性が良いのです。

ドリンクフリーフロー

下記よりお替り自由。

食事前に茶体験 抹茶「貴美蔵」

・「日本茶きみくら」のお茶全7種

（玉露、深蒸し煎茶「きみくらの庵」、柚子くき茶、ほうじ茶、くきほうじ茶、抹茶入玄米茶、和紅茶）

・ノンフレーバーティー（ロイヤルブレンド）

・ フレーバーティー（マスカット）

・フィーユ・ブルー オリジナル（パルフェタムール、テ・ショコラ）

・紅茶（セイロン、アールグレイ、ダージリン）

・コーヒー（ホットまたはアイス）

・カフェオレ（ホットまたはアイス）

・アイスティー

「日本茶きみくら」のお茶7種を飲み放題なので、最初に抹茶、そしてほうじ茶をいただきました。そして珍しいフィーユ・ブルー オリジナル（パルフェタムール）をいただきました。紅茶は全てポットで提供というのも嬉しいです。

天井が高くクラッシックなロビーラウンジで、まるで静岡の茶畑にきたかのようなお茶づくしのアフタヌーンティーをゆっくり楽しみました。
しかも！なんと最大４時間滞在可能なんです。

周囲の喧騒を忘れ本当に素敵な時間は忘れられない思い出。こちらのコラボアフタヌーンティ－は期間限定です。

『～Chaka～ -茶菓を楽しみ、茶香（茶の香り）を楽しむ-』

2024年1月9日(火)～3月31日(日) 11:00～18:00（L.O.）

※4時間制（閉店は21:00）

おひとり様8,000円（ホテル会員は7,200円）

※税サ込

※前日までの予約制　

予約は　こちら

取材協力：第一ホテル東京