【横浜市中区】「ありあけハーバー」の本店がリニューアルオープン！　本店限定の新商品はどれも魅力的♪

地域ニュースサイト号外NETライター（横浜市）

7/16(火) 20:31

横浜の銘菓として知られる「ありあけハーバー」の本店「ハーバーズムーン本店」が2024年7月1日に70周年を記念してリニューアルオープンしました！「ハーバー」発祥の地である横浜の歴史や文化、開国をテーマにしたコンセプトでリニューアルしたとのことです。今回は実際に店舗に伺ってきたので、新しくなった店装や、気になる新商品についてご紹介していきたいと思います♪

以前はブラウンベースの重厚感のある外観で、ロゴマークは、「横濱菓子ありあけ本館」と記載されていたものでした。しかし今回のリニューアルで一新！　港町横浜を表すイメージカラーでもあるブルーを基調とした外観で、「Harbour’s Moon YOKOHAMA ARIAKE」というロゴマークが入口には掲げられていました！

入店すると、横長に続く店内に沢山の商品がビッシリ並べられていました！　入ってすぐのところは、焼き菓子売場。続いて「ヤキタテハーバー」の売場と生菓子の売場があり、一番奥はカフェエリアになります。ちなみに売場は明るい雰囲気で活気に満ち溢れた感じですが、カフェエリアは照明を落とし、落ち着いた雰囲気です。

そして、焼き菓子売場にて早速、新商品で本店限定の「ハーバーズムーン贅沢マロン」を発見！　代表商品の「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」はマロン風味のカステラ生地に栗と白あんが入った商品。しかし「ハーバーズムーン贅沢マロン」は、マロン風味のカステラ生地に国産マロンペーストをブレンドした渋皮栗入りの特製栗あん。さらに、マロンソースが入った、まさにマロンづくしの超贅沢な商品です！

赤レンガをモチーフにしたフィナンシェ「レッドブリックフィナンシェ」も新商品です！　こだわりのフランス・ノルマンディー地方産発酵バターを贅沢に使用し、きめ細かい生地でしっとり焼き上げたフィナンシェなんだとか！

「ハーバーズムーン贅沢マロン」と「レッドブリックフィナンシェ」はどちらも購入し、お家にて頂きました。「ハーバーズムーン贅沢マロン」は、ころころとした渋皮栗がとっても美味しい一品。「レッドブリックフィナンシェ」は、発酵バターの風味が豊かで、濃厚な味わい。しっとり柔らかく、食感も最高でした。

そして今回注目したいのが、こちらの「ヤキタテハーバー」の売場です！

「ヤキタテハーバー」は、直営店の中でも一部店舗でしか販売していない限定商品。本店でもリニューアル前から販売していた商品で、売場後ろにある工房にて実際に作っている姿も見ることができました！

「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」の焼きたてが、ズラリと並んでいました！

京都の宇治茶の老舗店「放香堂」と共同開発したオリジナル抹茶「万丈の蒼」を使用している「開港ハーバー抹茶黒蜜」も、店内焼きたてバージョンで頂くことができます♪

「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」の焼きたてをさらに、カリっと香ばしくキャラメリゼした「ヤキタテブリュレハーバー」も美味しそうです。

そして、「ヤキタテハーバー」の進化系商品「メゾンハーバー」がリニューアル後の新商品として登場したとのことです！　ちなみに本店だけの限定商品です。「メゾンハーバー」は、職人が店内の厨房で相性の良い素材をハーバーと組み合わせた、特別なハーバー。全6種類のラインナップで、2024年7月31日まではお得な「オープニングセット」の販売もあります！

「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」の上に、いちごのフリーズドライやくるみ、キャラメルが乗せられていて、彩りも豊かです。

「メゾンハーバー開港抹茶」は「開港ハーバー抹茶黒蜜」の上に、開港抹茶ペーストと小豆がトッピングされていて、見た目にもかなり豪華。

「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」にあんことバターがたっぷり♪

チョコクランチがたっぷりトッピングされた「メゾンハーバーチョコクランチ」も、「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」を使用した商品です！

「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」の上にモンブランが乗せられた、マロン尽くしの「メゾンハーバーモンブラン」も気になるところ。

そして今回は、併設のカフェにて、5種類の「メゾンハーバー」を頂きました！

オシャレ×可愛い見た目にウットリです♪

本来はしっとりとした食感の「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」ですが、焼きたてなので外側はサックリ。中は、ホクホクしていました。「メゾンハーバーストロベリー」のいちごのフリーズドライは、ザクザクとした食感で、その下にはホワイトチョコもトッピングされていました！

続いて「メゾンハーバーキャラメルくるみ」も実食です。くるみと栗は、ケーキやパン、和菓子等でも組み合わせられていることが多い食材。ということで、「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」との相性抜群で、かなり美味しかったです！

「メゾンハーバー開港抹茶」は、手に取った時の重さが、他の商品よりズッシリ。抹茶ペーストは、濃厚な抹茶の味わいと小豆の組み合わせが最高。そして焼きたての「開港ハーバー抹茶黒蜜」も抹茶がたっぷり入っているので、抹茶づくしで和のテイストが強い商品でした。

「メゾンハーバーあんバター」も見た目から食べ応え抜群の一品。あんバターと「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」の組み合わせも最高でした！　個人的にはこちらの商品がイチオシです。

そして最後に頂いたのはこちらの「メゾンハーバーモンブラン」。モンブランの上には小さくカットされたマロンもトッピングされていました！　モンブランは複雑な味ではなく、シンプルに栗がペーストになったような味わいで、それがまた良い。「ありあけ横濱ハーバーダブルマロン」との相性ももちろん抜群で、とっても美味しかったです。

そして甘い焼き菓子にはコーヒーがピッタリ！　ということで、今回は「開港コーヒー」も一緒に頂きました。

日本最古のコーヒー店「放香堂加琲」から仕入れた豆を使用しているとのこと。香ばしい苦みのあるコーヒーをフレンチプレスにて抽出して提供する等、こだわりの詰まった一杯です。香ばしい匂いが、飲む前からすごい！　とっても贅沢な珈琲であることが窺えます。苦味のあるコーヒーで、「メゾンハーバー」との相性抜群！とっても最高な時間を過ごすことができました。