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ミートソースって、ケチャップで作れるの知ってた?

ありさ|親子で食べる作り置き&簡単ごはん幼児食研究家、インスタグラマー

子供ってミートソース好きですよね〜〜。

(あ、うち旦那もミートソース好きだったわ)

でーもぉぉ、トマト缶で作るの大変だしぃ、

市販のミートはなんか具少ないし〜〜。

えーなんかいい作り方ないの〜〜〜〜ぉ??

って人いる??いるね?あなたね?

あるよあるよあるよ。

ケチャップとソースだけで作る即席なのに

具沢山で子供の食いつきばっちりの

ミートソース作っていきまっす!

そうです。皿ごと食べるタイプです。
そうです。皿ごと食べるタイプです。

ミートソース

完 成:15分

日持ち:4日(冷凍2週間)

予 算:100円(1人分)

【材料 4人分】
●合挽き肉    300g
●玉ねぎ     1/2コ
●にんじん    1/2本
●ニンニク    お好みで
●酒      大さじ1
*ケチャップ  大さじ6
*ウスターソース 大さじ1

【作り方】

①野菜をみじん切りにする

こんくらいの感じで。玉ねぎも同様
こんくらいの感じで。玉ねぎも同様

②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたったら野菜を入れる

ニンニクはこのくらいたっぷりが好き。もちろん生ニンニクでもOK
ニンニクはこのくらいたっぷりが好き。もちろん生ニンニクでもOK

どさっと一気に野菜を入れてね
どさっと一気に野菜を入れてね

③玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れ、押し付けるように焼く

塊になり、ゴロゴロ食感のソースに仕上がるよ
塊になり、ゴロゴロ食感のソースに仕上がるよ

④酒を入れて放置

蓋してもしなくても、どちらでも!
蓋してもしなくても、どちらでも!

⑤ある程度肉に色がついたら*をいれて混ぜながら完全に肉に火を通す

私はイオンブランドのオーガニックケチャップを使っているよ♪
私はイオンブランドのオーガニックケチャップを使っているよ♪

幼児食研究家、インスタグラマー

「時間はないけれど手料理を食べさせたい」ママのために!!平日夜をラクにする作り置きと、HP1パーセントでも作れる簡単ごはんを紹介しています。野菜のおかず多め♪私自身も3歳息子を育てるワーママです。インスタグラムでは子育てのあれこれもストーリーズで発信中!

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