ふわっふわの台湾カステラ&アールグレイ茶葉の香り高いスイーツを召し上がれ【神戸市】
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アールグレイの紅茶、その高貴で豊かな香りはいつも癒しを与えてくれます。そのアールグレイ紅茶の専門店「& EARL GREY(アンドアールグレイ)」の、三宮本店に行ってみました。
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お店の入り口はガラス張りのオープンキッチンになっています。店頭には台湾カステラの文字があり、入り口でテイクアウトができるようですね。
そこから奥へ進むと、ジェラートのショーケースがありました。11種類もありますよ、アールグレイやロイヤルミルクティー、季節のジェラートなど。青いものはバタフライピーというお花のお茶で、他のフレイバーの色も可愛い。
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こちらで注文をして先に購入するシステムです。私は台湾カステラの「フォーチュンアールグレイケーキ550円」と、8種類あるうちのオリジナルティーのひとつ「エキゾチックアールグレイ480円 」のHOTを選びました。
友人は、ハワイアンスコーンの「ほうじ茶クリームチーズ(大納言入り)325円」と、コンチネンタルアールグレイ480円」。セットになるのでどちらも50円引きになっていました。※全て税別です。
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エキゾチックアールグレイは、6種類のスパイスが入ったマサラチャイに、天然のベルガモットの香り高いお茶。
上品なアジアを感じさせる風味で、ミルクとも合います。フォーチュンアールグレイケーキはふんわり、しっとり感がすごいです。ちなみに、HOTのみ一杯220円でおかわりOKなので、ぜひおかわりを楽しんでみては。
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フォーチュンアールグレイケーキは、アールグレイの茶葉が練りこまれていてとても香りが濃厚。正直、ここまで香り高いとは思ってもみませんでした。
ケーキの上には生クリームと、涙型の容器に入ったマンゴーパッションのソースが。優しい甘味の生クリームの上にかけてみると、甘酸っぱさが良いアクセントに。
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アールグレイの美味しさを、本当にとことんまで追求している「& EARL GREY」。緑茶、ほうじ茶、スイーツ、あらゆるものと組み合わせてその風味を楽しむことができますよ。
天然のベルガモットの本格的な香りに癒されてみたいなら、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
「& EARL GREY(アンドアールグレイ)」
「& EARL GREY」三宮本店HP (外部リンク)
場所:兵庫県神戸市中央区磯上通8-1-10
時間:11:00〜18:00
定休日:火曜日