グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市通町にお店を構える「katarukitchen（カタルキッチン）」。

katarukitchenでは、隠れ家的な落ち着いた雰囲気の中で、美味しいお料理を食べながら、ゆっくりと語らえるレストランです。

ランチは人気のパスタを、ディナーは肉のグリルや一品料理とワインや酒などを提供しています。

LUNCH SET

LUNCH SETでは、本日のパスタやハンバーグ、ハッシュドビーフオムライス、チキンケイジャンローストがあります。また、ドリンク270円やデザート550円でプラスすることができます。

今回LUNCH SETで選んだのは「パスタセット1,650円」。

内容は、本日のパスタにサラダ、自家製パンが付いています。

パスタメニューが用意されており、「天使のえびのトマトクリーム」に「牡蠣とチーズ2種のクリームパスタ」をオーダー。

鮮やかなサラダ

メニューには記載されていませんが、まず最初に運ばれてきたのはスープ。

そのあとは鮮やかなサラダと続きます。

お野菜たっぷりのサラダには自家製パンものっていました。

酸味のあるドレッシング、ピリッと辛味のあるパプリカパウダーがかかっていてこれからの夏にピッタリ！

素材のうまみを活かしたパスタ

そしてメインの「天使のえびのトマトクリーム」と「牡蠣とチーズ2種のクリームパスタ」が到着。

天使のえびのトマトクリームには、天使のえびが山状に盛られ食欲をそそります。

濃厚なえびの旨味が溶け込んだソースがパスタと絡みもう絶品！　もちろん天使の海老も美味しくいただきました。

ちなみに、「天国に一番近い島」と言われる楽園、ニューカレドニアで誕生したのがこの「天使の海老」。1997年の発売以来、全国のプロのシェフに支持され続けている「至高の海老」です。

牡蠣とチーズ2種のクリームパスタは、酸味のあるクリームソースが味の決め手となる一品。

丸ごとの牡蠣がゴロっと入っていて、牡蠣のミルキーな旨味とソースの酸味が相まって絶妙！

大盛りにしておくべきだったと後にして後悔…！ それほど、どちらもお代わりしたいくらい美味しかった〜。

さらに、ドリンクとデザートをプラス♪

チーズケーキには生クリームといちごが可愛く添えられています。

そして、斬新だったのは隠し味のコショウ。

口溶けがいいチーズケーキとコショウが意外と合う組み合わせで衝撃的でした。

今回はLUNCH SETを食べてみましたが、カルパッチョやお肉などが付いたランチコースもあるようです。

目の前のカウンターキッチンでは、調理される姿を拝見することができ、

とても美味しそうなランチコース料理が運ばれていました。

予約なしでもランチコースの注文が可能のようです。自分へのご褒美に、大切な人と一緒にいかがですか？

店内・駐車場

カウンターとテーブル席があり落ち着いた雰囲気の店内。

お店の前には細長い駐車場があります。斜めに駐列する形となるので駐車にはご注意ください。

株式会社LikeLab

今回ご紹介したkatarukitchenですが、就労継続支援などをされている株式会社LikeLabが手掛けているお店です。

駐車場には、KataruKitchenがプロデュースした「atta.」のキッチンカーがありました。

NY屋台定番のカフェボウルを中心に、料理長がワクワクしながら、続々と新メニューを考案中。イベントなどに出店していたら「あった〜！」と発見してみてくださいね♪

【店舗情報】

katarukitchen(カタルキッチン)

住所：福岡県久留米市通町111-27

営業時間：ランチ11：30〜15：00 / ディナー18：00〜22：00

定休日：日曜日・月曜日

電話：0942-65-6866

駐車場：あり