グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市東合川、久留米IC近くにある超絶人気店の「立花うどん（久留米）」。

2021年7月で40周年を迎えた福岡県久留米市の立花うどん。釜揚げの麺にこだわり、出汁にこだわり、一杯一杯、熱い想いを込められたうどんが味わえます。

おしながき

温かいor冷たいうどん・そばや、

トッピングメニューなどがあります。

また、その時期限定のメニューなども提供されています。

立花うどんおすすめメニュー

まず、ご紹介するのは立花うどんおすすめメニューの「肉ごほううどん858円」。

お店人気No.1のうどんである「肉ごほううどん」。様々なTV・メディアで紹介されているメニューです。

お店こだわりである100%釜揚げ麺は、厳選した小麦粉を使った自家製の生地を温度管理された熟成庫でじっくりと時間をかけて熟成させ切ってすぐゆがかれています。表面はふわふわ中はもっちり。

ダシ・具には一切の妥協をせず良質の厳選された材料を使用されています。良質の昆布と削り節でとられた出汁は飽きのこないスープです。

ごぼう天を揚げる為に使われる天ぷら油にもこだわりが詰まっています↓

お次は、立花うどんで大好評の「カレー＋おにぎり2個913円」を食べてみることに。

あきらかに濃厚そうなカレーです。

どろっと濃厚なカレーがもちふわふわの麺によく絡みます。

程よいスパイス感で荒目の挽肉がたっぷり。カレーうどんってこんなに美味しかった？ って思っちゃう一品。

さらに、麺を食べ終わると残しておいたカレールーにおにぎり投入♪

よくほぐしてかき混ぜるとカレーうどんがカレーライスに変化。

2度美味しく食べることができ大満足の一杯でした。

広々とした店内

広々とした店内には、カウンター席やテーブル席、小上がりテーブル席などを完備。老若男女、小さい子供からお年寄りまで対応できます。

また、立花うどんではお持ち帰りも充実しており、今回食べた肉ごほううどんもお家で食べることができます。

さらに、立花うどんとカレーパン専門店FAMの最強カレーパンやスイーツなどもテイクアウトできます。

【店舗情報】

立花うどん（久留米）

住所：福岡県久留米市東合川5丁目6−1

営業時間：9:30〜20:30

定休日：火曜日

駐車場：あり