花川戸にある中華料理店、ぼたん。店の前を通るだけで「この店は絶対に美味しい！」と確信する、鍋の音や匂いを感じます。

一人で黙々と美味しさを嚙みしめるもよし、グループでお酒を飲みながらワイワイ食べるもよしの浅草の町中華です。2023年にぼたんで初めて食べた日から、ここの味にノックダウンされ、何度も通っているお店です。

絶対にオーダーして欲しいのは餃子。皮のパリッと具合と中の具のバランスが絶妙！ビールとの相性はもちろんですが、白米と相性も最高なんです。

野菜炒め。もやしがシャキシャキ。

ぷりぷりの海老がたっぷり使われたエビチリ。生姜の風味がピリっと効いています。家では絶対に作れない味。ご飯にかけてエビチリ丼にして食べるのもオススメです。

そしてこちらがぼたんで人気のオムライス。お店に行くと誰かが食べています。薄焼き卵で包まれた王道のオムライスです。

スプーンを入れてみると、中はチキンライス。優しい卵の味と、甘酸っぱいケチャップが口いっぱいに広がって最高！ スプーンが止まらない美味しさです。昔ながらの王道のオムライスといえるのではないでしょうか。来るたびに食べたいメニューが増え続けていくぼたん。2024年も通いまくることになりそう。これからもずっと浅草の街にあってほしい中華料理店です。

・ぼたん・

〒111-0033 東京都台東区花川戸１丁目８−１