カット野菜は、手間がかからずサラダにできて、とっても便利ですよね。

そんなカット野菜！みなさんは洗っていますか？

実はカット野菜を洗う、洗わないは、パッケージを見ると5秒で判断ができるんです。

では早速解説しますね。

パッケージを確認！

まず最初に、カット野菜のパッケージを確認してくださいね。

パッケージに、

と明記があれば洗う必要がありません。

一方、パッケージに

と、明記があれば洗ってくださいね。

カット野菜の多くの商品では、上記の表現が明記されていますが、中には「洗う・洗わない」の明記が”ない”商品もあります。

そのため、水洗いしなくても使えますよ。

これって忙しい主婦にはありがたいですよね。

カット野菜を水洗いするときは、ザルにカット野菜を移しますよね。

その結果、洗い物が増えてしまいます。ズボラな私はこれが嫌なので、「水洗いしてご利用ください」など明記がないカット野菜を購入しています。

どうしても洗いたい！水洗いのコツ

洗わなくてもいいとは知っているけど、どうしても気になってしまう！と、いわれる方もいるのではないでしょうか？

ただ、家庭で水洗いするとシャキッとしたサラダ（カット野菜）が水っぽくなってしまうことも！

それを防ぐために、次の方法で水洗いされるのをおすすめしますよ！

手順

1. 流水でカット野菜を水洗いし、冷水に3分ほど浸ける！

2. ザルで水気を切って、サラダスピナーで水分を飛ばします。

3. あとはお好みに盛り付けて完成！

たったこれだけで、水洗いしてもおいしいサラダの出来上がりです。

まとめ

今回は、カット野菜の洗う？洗わない？をご紹介しました。

購入時にパッケージを確認してくださいね。

知っておきたい野菜の選び方・保存方法・切り方

• さつまいも
• キノコ（えのき、しめじ、まいたけ、シイタケ）
• ブロッコリー
• キャベツ
• 白菜（はくさい）
• 大根（だいこん）
• 人参（にんじん）
• 玉ねぎ
• ほうれん草
• 栗（くり）

上記リンク先は外部サイト（ぱるとよ）へ移動します。