【5/26から一週間のみの限定ラーメン!】薄切りチャーシューに香ばしい醤油!懐かしさ感じる中華そば!
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「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《麺屋豚と鶏と僕》
『かわむらーめんスペシャル 1,480円』
守口にある《麺屋豚と鶏と僕》さんが5/25で開業2周年を迎えられ、本日5/26の朝ラー営業から一週間、周年限定ラーメンを提供するとのこと!
たまたま娘の送迎で朝早くに家を出たので、こりゃもちろん行かないと、と帰りに寄り道(笑)
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朝ラー営業なのに満席でしばし外待ち。すごい人気ぶりです!
少し待って入店。
この日は通常メニューはなく周年限定の『かわむらーめん』のみ。
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ちなみにメニュー名の由来は河村店主の名前から。昔店主が京都のラーメン屋に連れられて食べた時に衝撃を受けたという、古き良き懐かしのラーメンとのこと。
券売機で『かわむらーめん肉玉』の食券を購入しカウンターに着席。
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隣のお客さんに着丼したビジュアルを見て、やっぱりスペシャルかな、と追加料金をお支払いして『かわむらーめんスペシャル』に変更。
忙しい中お手数おかけしました。。
そんなこんなで待望の着丼〜
【ビジュアル】
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スペシャルにしたことでバランスのとれたビジュアルになったものの、ちらちらと顔を覗かせているチャーシューやスープの色合いから京都のノスタルジック系ラーメンを思い起こさせますね!
【スープ】
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まずはスープを…
んっまーーーー!
鶏豚魚介の深みのある美味しさのスープ(たぶんw)にかえしのコクとほんの僅かな酸味がたまらない!まさしくグッドオールドなノス系スープ!
1口目口に含んだ時の美味しさについついレンゲ止まらず(笑)
【麺】
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麺は若干粘り気のある細ストレート麺。もっちりとした食感とスープとの絡み、なかなかいいですね。今回は並にしときましたが、麺量が若干多めに感じたのは気のせい?
【トッピング】
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薄くスライスした豚チャーシューがこれでもかと出てきて嬉しくなります!この味付けがまた美味しいんですよ!
今回は頼みませんでしたが、トッピングの『薬味ニラ』と『ごはん』を頼んで、チャーシューオンザライスにして薬味ニラを乗せて食べたら最高でしょうねー!
昔、ラーメンにもやしやわかめが入っているのがすごく嫌だったんですが、このラーメンにはめちゃくちゃ合いますね!
もちろん二郎系ラーメンにはもやしはマストですけど(笑)
気付けば完食完汁〜
いやー、美味しかった!
ご馳走さまでした。
改めまして2周年おめでとうございます!
この周年限定『かわむらーめん』、来週までの一週間限定提供されてます。
気になった方はぜひ行ってみてくださいねー!
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<店舗データ>
【店名】麺屋豚と鶏と僕
【Instagram】 @menyabutatotoritoboku (外部リンク)
【住所】大阪府守口市金下町2-2-4
【営業時間】※周年提供期間は以下と異なりますので、Instagram公式アカウントの投稿をご確認ください!
月〜金:11:00~14:00
土曜日:7:00~11:00
【定休日】日曜日
【アクセス】大阪メトロ「守口」駅から徒歩約2分、京阪「守口市」駅から徒歩約3分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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