今回は、春キャベツが身体に良い理由と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. ビタミンC補給

春キャベツには豊富なビタミンCが含まれており、免疫機能を強化し、風邪や他の感染症から身体を守ります。

2. 食物繊維の摂取

高い食物繊維含有量が便通を促進し、消化器官の健康をサポートします。

3. 抗酸化物質の豊富さ

抗酸化物質が豊富な春キャベツは、細胞を酸化ストレスから保護し、老化や病気のリスクを低減します。

4. 低カロリーで栄養豊富

低カロリーながら栄養価が高い春キャベツは、体重管理に役立ちつつ、多くの栄養素を摂取できます。

5. 葉酸の供給

妊婦にとって特に重要な葉酸が春キャベツに含まれており、胎児の神経管形成や細胞分裂に必要な栄養素を提供します。

それでは、ココから
春キャベツの味噌マヨ焼きの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

春キャベツ: 100g〜150g
味噌: 大さじ1
マヨネーズ: 大さじ1
砂糖: 小さじ1
ピザ用チーズ: 適量

【作り方】

1. 春キャベツを5mm幅にザク切りする。

2. ボウルに春キャベツ、味噌、マヨネーズ、砂糖を加え、よく混ぜて馴染ませる。

3. 味が馴染んだら、春キャベツをグラタン皿に移し、表面にチーズをトッピングする。

4. トースターでチーズがとろけ、香ばしくなるまで焼き上げる。

はい！できあがり〜
お好みで乾燥バジルやパセリ、黒胡椒を振りかけて、美味しさをアップさせてください。

春キャベツは栄養豊富で体に良いので
旬の季節にぜひお試しください！
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。