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100円あれば最高に美味しいナムルが作れます!もやしと塩昆布で作った副菜が主菜より美味しいという衝撃

あさごはんチャンネル妻と息子と料理が好きな主夫

今回紹介するのは、もやしと塩昆布で作る簡単絶品おかず。

【もやしと塩昆布のナムル】です。

もやしをレンジでチン!

あとは、塩昆布を始めとした各種調味料を合わせるだけ。

とっても簡単です。本当に、簡単なんですが…

この美味しさはどういう事!?

もはや反則級な塩昆布 × もやし料理、紹介していきます(^^)

【もやしと塩昆布のナムルの作り方】

【材料】

  • もやし 1袋
  • めんつゆ 大さじ1
  • 塩昆布 大さじ1
  • すりごま 大さじ1強
  • 白ごま 大さじ1強
  • ごま油 小さじ2
  • 七味 お好み
  • ポン酢 お好み

【作り方】

  1. もやしを耐熱ボウルに移し、水洗い
  2. 最初にラップをして、レンジで500W 2分ほど加熱
  3. 一度取り出し、軽く混ぜてから再度ラップをして、レンジで500W 1分ほど加熱
  4. 水分をしっかり拭き取っておく
  5. 各種調味料を加えて、馴染ませていく
    (材料)
    ・めんつゆ 大さじ1
    ・塩昆布 大さじ1
    ・すりごま 大さじ1強
    ・白ごま 大さじ1強
    ・ごま油 小さじ2
  6. 30分ほど冷蔵庫で寝かせると更に美味しく!
  7. お好みで、七味をふりかけても美味しいです♪
  8. めんつゆの代わりにポン酢を入れると、さっぱりとした後口に!

【終わりに】

もやしの30円台をスーパーで見ると、本当に嬉しくなりますね(*´∀`*)

早く物価高が終わって欲しいですが…そうは言っても、こればっかりは皆大変だから仕方ないですね(汗)

でも、そういう時期だからこそ、安くて美味しいもやしを使って、満足できる料理を作って楽しい食事にしていきましょう♪

淡白なもやしに、塩昆布を加えるだけでメチャクチャいい出汁が出て、本当に美味しくなるんです!

簡単で、でもとっても美味しい塩昆布ともやしのナムル。

いろいろなものが値上がりしている今だからこそ、ぜひぜひ、作ってみて下さい(^^)

(作り方は動画でも説明しています。

僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪

誰でも簡単に、冷蔵庫の中にある食材・どこにでもある調味料で作れる簡単レシピを毎日投稿しています。もしよければ、チャンネル登録もしていただけると嬉しいです(^^)

簡単料理YouTuber:あさごはんチャンネル

妻と息子と料理が好きな主夫

大好きな奥さんと子供に、大好きな料理を食べてもらう時に、一番幸せを感じている一般人主夫(仕事もしてます)です。奥さんと自分用のお弁当を作っているので、そのおかずを動画にしたり、料理をあまりしたことがない人でも簡単に作れるような、お手軽料理の動画を毎日You Tubeに投稿しています。最近は、買い替えを機に始めた炊飯器を使った料理にも凝っています。

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