ダイエットにぴったり!簡単よだれ鶏
暖かくなってきてそろそろダイエットしようかなって人いませんか?(私です)
今回はダイエットにぴったりなレシピです!
これ、ネギだれがたまらなく美味しいんです。
ネギだれだけを作っておいて冷奴かけたりしても...^^
調理時間10分ほどでできるので忙しい日にもぴったり!
「簡単よだれ鶏」
材料(2人分)
鶏胸肉...400g
長ネギ...1本
しょうゆ・砂糖...大さじ各2
酒...大さじ1
オイスターソース...小さじ2
おろしにんにく...少々
作り方
①鶏胸肉は1cm幅の削ぎ切りにする。
長ネギ(白い部分)はみじん切りにする。
②鶏胸肉に片栗粉をまぶす。
鍋にお湯を沸かして中火から強火で茹で、
表面が白くなって火が通ったらザルにあける。
③長ネギと【A】を耐熱容器に入れて混ぜる。
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。タレが美味しい
胸肉に片栗粉をまぶして茹でるので
パサつき感はなく、柔らかいです。
是非お試しください!
終わりに
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よかったら覗いてみてください。