おいしさ主役級!トースターで作るキムチーズ厚揚げ
どめさん料理研究家
トースターで手軽に作れるキムチーズ厚揚げ。キムチのピリ辛さとマヨソース、チーズのマイルドさの比率が最高。
簡単に作れておいしいので思わずスタンディングオベーションしたくなるほどでした(笑)あと一品ほしいときはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。
材料(2人分)
- 厚揚げ…1パック(2枚)
- ★マヨネーズ…大1.5
- ★めんつゆ(2倍濃縮)…小1
- ★砂糖…小1/2
- キムチ…50g
- ピザ用チーズ…たっぷり
- 小ネギ、刻み海苔などお好みで
作り方
①キムチと★を混ぜ合わせ、厚揚げの上にのせ、チーズをたっぷりのせトースターでこんがりなるまで焼く。
②お好みで小ネギ、刻み海苔などのせる。
安い厚揚げが主役!キムチーズ厚揚げ
トースターを使って作るので、火を使わずに作れるのもうれしいポイント。仕事や勉強などで疲れてご飯を作りたくないときでも、これなら作る気になれますよ!
厚揚げをゲットしたらぜひお試しくださいね。