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おいしさ主役級!トースターで作るキムチーズ厚揚げ

どめさん料理研究家

トースターで手軽に作れるキムチーズ厚揚げ。キムチのピリ辛さとマヨソース、チーズのマイルドさの比率が最高。

簡単に作れておいしいので思わずスタンディングオベーションしたくなるほどでした(笑)あと一品ほしいときはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめです。

材料(2人分)

  • 厚揚げ…1パック(2枚)
  • ★マヨネーズ…大1.5
  • ★めんつゆ(2倍濃縮)…小1
  • ★砂糖…小1/2
  • キムチ…50g
  • ピザ用チーズ…たっぷり
  • 小ネギ、刻み海苔などお好みで

作り方

①キムチと★を混ぜ合わせ、厚揚げの上にのせ、チーズをたっぷりのせトースターでこんがりなるまで焼く。

②お好みで小ネギ、刻み海苔などのせる。

安い厚揚げが主役!キムチーズ厚揚げ

トースターを使って作るので、火を使わずに作れるのもうれしいポイント。仕事や勉強などで疲れてご飯を作りたくないときでも、これなら作る気になれますよ!

厚揚げをゲットしたらぜひお試しくださいね。

執筆/レシピ:どめさん インスタグラムはこちらからチェック(フォロワー9万人)

料理研究家

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