こんにちは！地域情報発信ライターの佐藤らなこです。

ご飯のお供で好きなものは何ですか？
私は納豆、鮭フレーク、なめ茸やふりかけ各種を常備しています。その他、明太子やすじこも好きですし、食料品店で変わったものを見かけると買っちゃいます。

つい最近、ご飯に合う一品と新しく出会いました。
それは、由利本荘市にある「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」の糸かぼちゃの味噌漬です。

糸かぼちゃの味噌漬

こちらが本日ご紹介する、糸かぼちゃの味噌漬です。
由利本荘市石脇地区で生産されている糸かぼちゃと「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」の味噌で作られています。

自宅にて実食！

袋から全部出してみました。
ツヤツヤのかぼちゃが輝いています。色と見た目はかぼちゃの煮物に似ているので、甘いのかな、柔らかいのかなと想像するのですが、どんな味なのでしょう。

ほぐれていた糸かぼちゃの繊維のところをつまんで食べてみました。想像と違う！ポリポリッとします。漬物のあの感じです。しょっぱさはほんのちょっとだけで、甘みも強くなく、食べやすい～。甘じょっぱさと食感が絶妙！

ちょっと試食のつもりだったんですが、美味しくて一気に食べちゃいそうになりました。

夕食時に夫にも食べてもらったのですが、「お酒（日本酒）にも合う」とのことでした。日本酒と漬物って相性抜群ですもんね！（※私はお酒が飲めないので、夫の感想を聞きました）

翌日の朝は、糸かぼちゃの味噌漬をご飯のお供にしてみました。ご飯が進む進む！これがあれば、ご飯をペロッと食べられちゃいます。
旅館の朝食に出てきても良さそうだなと思いました。

「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」

この商品を製造しているのは、由利本荘市にある老舗の「マルイチしょうゆ・みそ醸造元」（以下、マルイチと略します）です。

糸かぼちゃの味噌漬はマルイチ店舗の他、由利本荘市の一部スーパーでも購入できるそうです。なお、販売箇所により金額は異なりますのでご了承ください。

人気商品のため、完売となっている場合もあります。マルイチの従業員の方のお話では、糸かぼちゃの味噌漬けを毎日食べているお客様もいらっしゃるとか！それを聞いた時には「え～！？」と思ったのですが、食べてみてその気持ちがわかりました。

どんな味か気になった方は、ぜひ一度マルイチの「糸かぼちゃの味噌漬」をお試しください！