年間200種類のチョコスイーツをお取り寄せ、毎日チョコ生活のライターケイです！

フジテレビ系「ポップUP！」の人気コーナー「くろうと番付」進化系ガトーショコラの回にて、第1位に選ばれた「THE chocola」をご紹介したいと思います。

「THE」公式サイト（外部サイトに移動します）

実はこちら、以前「マツコの知らない世界」でも紹介されたりと、本当に人気のお店。なんと2022年10月現在、お取り寄せに関して「1年程お時間がかかる場合がございます」と案内されているレアスイーツなんです！

「THE chocola」を食べてみました

こちらが噂の「THE chocola」。

まるでスフレのような見た目。

口に入れた瞬間、ぷしゅぷしゅとした食感から、たぽたぽとした生クリームのような食感に変化します。これは、‘超’微粒子状のメレンゲを使用しているからだそう。

カカオの酸味は抑えされていて、普段あまりチョコレートを食べない人でも食べやすいお味。

同じく、甘さもギリギリ迄抑えられていて、カカオの香り、そしてカカオマスの苦みをゆっくりと楽しめる感じ。お酒と一緒に合わせたいと思う方もいらっしゃるかと。男性にもお勧めできます。

そのままでも美味しいですが、レンジでほんの数秒温めて少しゆるくしていただくと、香りが強くなってさらに贅沢な気分に。

また、季節のフルーツと生クリームを添えるとカフェ気分に。

いろんなアレンジ、そして飲み物とのマリアージュを考えるのも楽しい1本！

「待てるよ！」って方はお取り寄せを。
「早く食べたい！」という方は自由が丘のお店へ～♪

「THE LAB TOKYO」店舗詳細

販売日時は、通常のパティスリーよりもかなり限られていて先着にて数量限定で販売、商品なくなり次第閉店といった具合です。

リアルタイムな情報は、公式インスタグラムで確認するのが一番間違いなさそうですよ！